1969年の誕生以来「お菓子は創造するもの」という想いを受け継ぎ心を込めたお菓子づくりを続けてきた「株式会社ヨックモック」（以下、ヨックモック）。
コロナ禍を経てコミュニケーション方法が変化し、リアルでのつながりが希薄になった現在、私たちが大切にしてきた『人と人とのつながりをデザインし、おいしさと笑顔が共にある世界を創る』という想いをカタチにするため、まだ見ぬ未来に向けて生活に彩りを添えるお菓子で【共につなぐ、未来へ】をテーマに周年事業《ヨックモック設立55周年を記念した6つの企画》が順次始動されています。
アートとお菓子で人と人とのつながりを創造するポップアップショップ 「クッキーのアトリエ 」
人と人とのつながりを創造して、創造性のあるお菓子で世界中のたくさんの人々に笑顔を届けてきたプレミアムクッキーブランド「ヨックモック」が、『クッキーの常識を超えて、その先へ』をコンセプトに、クッキーの新たな魅力を創造する期間限定ポップアップショップ「クッキーのアトリエ」を、東京・原宿/ 表参道にて展開。
「クッキーのアトリエ」
開催期間：2024年5月17日（金）～ 6月6日（木）
会場：ベーカリーカフェ426
住所：東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル
アートとお菓子の世界を体感する事ができる期間限定ショップ「クッキーのアトリエ」プロジェクトは、「ヨックモック」企業理念を軸に、ヨックモック社内の有志メンバーで考え始めたことがきっかけで誕生。
見た目も味わいも楽しむ事ができる、いまの時代にあった出来立ての限定クッキーが提供されています。
個性豊か！出来立て「クッキーのアトリエ」限定スイーツ
クッキーの新たな魅力を創造するメニューとして「クッキーのアトリエ」にて提供されるのは、2層の食感の異なる生地を重ね、フルーツ等のフレッシュな素材を組み合わせた「クッキーパレット」。
それはまさに、色と色とを掛け合わせ、新しい色を作っていく”パレット”のように。
焼きたて生地とフレッシュな果物や野菜を重ね合わせることで、頬張るごとに新たな食感がありながら、食材同士の一体感を楽む事ができるクッキー。
スイーツとしても軽食としても楽しめるような個性豊かな組み合わせにも注目していただきたい。
『クッキーパレット』各550円 ※テイクアウト 540円
・ルージュ（トマトチーズ）
・オロンジュ（ショコラオレンジ）
・ヴィオレ（ダブルベリー）
『クッキーパレット キャラメリゼ』各 770円 アイス添え※イートイン専用
・ドレ（アップルシナモン）
・ジョーヌ（バナナショコラ）
イートイン限定で注文できる『クッキーパレット キャラメリゼ』は、オーダーするとお客様の目の前でキャラメリゼ。
冷たいアイスを添えて提供される、目と香り共に楽しむライブ感満載のスイーツ。
芳ばしい香りとともに、口いっぱいに広がる深い味わいを楽しんでみてください。
お招きいただいたメディア先行試食会で、私は「オロンジュ（ショコラオレンジ）」を頂きました。
柔らかな食感のショコラクッキー生地と、サクッとしたショコラタルト生地が重なった2層のクッキーの上には、鮮やかなオレンジがごろっと。
甘いショコラの風味とオレンジの爽やかな酸味が織りなす味わいが口いっぱいに広がります。
初夏らしい爽やかで鮮やかなドリンクの提案
「クッキーのアトリエ」では、クッキーパレットの味と香りを引き立てるドリンクも用意。
味わいだけでなく見た目も涼しげなラインナップで、クッキーパレットとのマリアージュをお楽しみください。
金曜・土曜の夜だけ！特別な『クッキーの夜会』開催
金曜日と土曜日の17:00〜20:00には、限定で特別なデセールを提供する『クッキーの夜会』を開催。
「ヨックモック」といえばの、バターをふんだんに使ったロール状クッキー「シガール®」など、代表的な”ラングドシャー”をメインとし、そこに創造性を加えた食感も見た目も楽しめるデセール2品＋ペアリング ドリンクがお楽しみいただける内容となっている。
初夏を感じさせるフルーツとラングドシャーが織りなす驚きの味わいをぜひ体験してみてください。
「ヘラルボニー」と創りだす、人々がつながる空間
日本を代表する菓子ブランド「ヨックモック」。
もちろん多くの方がご存知であると思うが、アート展示やイベントを開催する自社の美術館「ヨックモック ミュージアム」を保有するなど、アートにも力をいれる会社として知られています。
単なる菓子ブランドではなく、文化的な価値を提供する存在として、多くの人々に愛されているのです。
『常識にとらわれず、お菓子が作る笑顔の世界を伝えたい』という想いを持つ「ヨックモック」が、異彩作家とともに新しい文化をつくるアートエージェンシー「ヘラルボニー」の理念である 『“普通”じゃない、ということ。それは同時に、可能性だと思う。』に共感して今回コラボレーションが実現。
「クッキーのアトリエ」では、《創造》というテーマのもと、お菓子とアートが創る、人と人とのつながりを表現しています。
店舗外壁と2階の壁一面に描かれているのは、アートエージェンシー「ヘラルボニー」とライセンス契約を結ぶアーティスト、小林覚氏が書き下ろしたオリジナル ２作品。
店舗外壁には、ヨックモック55周年コンセプト「共につなぐ、未来へ」を作品化。
2階には、ダイナミックな線画作品「Paint Your Colors」が壁一面の巨大ウォールアートとして展示されていたり、椅子側面などにも描かれている。
「お菓子は人を笑顔にする不思議な力がある」というヨックモックの理念を、アーティスト、小林覚氏による文字をアートとして描く独特アレンジの技法を取り入れた作品となっているので、じっくりと鑑賞して、文字を探し出してみては。
クッキーのアトリエで感じた色をウォールアートに。
「クッキーのアトリエ」では、ここでしかできないアート体験も用意されています。
2階の巨大ウォールアートになっている展示作品「Paint Your Colors」に、「クッキーのアトリエ」に来場したお客様が実際に体感した色を塗る企画を実施。
小林氏が制作した線画の作品にお客様が塗り絵をしていき、期間中に皆でつないで1つの色彩画を創り上げていくというものだ。
ぜひ、クッキーのアトリエで感じた色をウォールアートで表現してみてくださいね。
