「オレンジヨーグルトチーズタルト」
2020年6月15日（月）より国内店舗にて販売
今回発売する「オレンジヨーグルトチーズタルト」は、昨年6月に期間限定フレーバーとして発売し好評だった「オレンジヨーグルトチーズタルト」をベースに新たなトッピングを加えた、フレッシュな味わいのチーズタルト。
濃厚でなめらかな舌触りのギリシャヨーグルトや程よい酸味のサワークリーム、そしてさっぱりとした香りのオレンジピールをチーズムースの中に練り込んだ爽やかさとクリーミーさを存分に味わうことができる一品。ムースの上にオレンジ果肉とピスタチオをトッピングし、見た目からも夏の訪れを感じられるフレーバー。
チーズムースのなめらかな味わいの中に感じるさっぱりとした美味しさが特徴のチーズタルトで、梅雨のじめじめとした気分を吹き飛ばし、一足先に夏気分を。
「BAKE CHEESE TART」は、サクッとした食感のタルトと、北海道産のクリームチーズを主にオリジナルブレンドしたチーズムースのふんわりとろける軽い口どけが魅力の焼きたてチーズタルト専門店。工房一体型の店舗では、焼きたての商品を提供し、商品を焼き上げる様子や、オーブンから取り出した鉄板のままダイナミックに陳列されたチーズタルト、広がる焼きたての香りなどライブ感溢れるワクワクする体験を提供。北海道で誕生したこのブランドは 2014年 2月、新宿に1号店をオープンして以来国内27店舗、海外6カ国・地域に17店舗をオープン。現在は世界中から愛されるお菓子として年間約 3500 万個を販売。
【商品概要】 URL：https://cheesetart.com/
■商品名/価格：オレンジヨーグルトチーズタルト/1個290円（税込）
■販売店舗： BAKE CHEESE TART 国内店舗 *サンエーPARCO CITY店を除く
■販売期間： 2020年6月15日（月）～なくなり次第終了
【オレンジヨーグルトチーズタルトについて】
■チーズムースへのこだわり
北海道産のクリームチーズに
ギリシャヨーグルトとサワークリームを混ぜ込み、
アクセントとしてオレンジピールを加えることで、
フレッシュな味わいのムースに仕上げている。
トッピングのオレンジ果肉とピスタチオを
ムースと一緒に食べるとすっきりとした酸味が口の中に広がる。
■クッキー生地へのこだわり
クッキー生地をよりサクサクで美味しくするために
タルトだけで1回、ムースをのせて、もう1回と
「2度焼き」をしているのが特徴。