キラキラ輝く宝石のようなフルーツが勢ぞろい!資生堂パーラー恒例の『2020真夏のパフェフェア』開催

資生堂パーラーは、2020年7月1日(水)から8月30日(日)までの期間、銀座本店サロン・ド・カフェにて毎年恒例の『2020真夏のパフェフェア』を2期に分けて開催。産地や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェを、ストロベリーパフェの他にそれぞれの期間に3種類ずつ計6種類用意。飲料長と生産者との長年の信頼関係の元、選りすぐったフルーツと伝統のアイスクリームのマリアージュで限定パフェを届け。今年、ここでしか味わえないキラキラ輝くデザートで銀座の夏を満喫してみては。

『2020真夏のパフェフェア』第1弾:2020年7月1日(水)~7月31日(金)

『2020真夏のパフェフェア』第1弾イメージ①

『北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ』 2,100円(税込)

『北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ』
『北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ』

山に囲まれた盆地の寒暖差が激しい環境下で育った“富良野メロン”を使用したパフェ。収穫から追熟を重ね完熟を迎えた果肉は柔らかく、芳醇の香りと豊かな甘さがジューシーに広がる。

『和歌山県 酒井農園産 あら川の桃のパフェ』 2,300円(税込)

『和歌山県 酒井農園産 あら川の桃のパフェ』
『和歌山県 酒井農園産 あら川の桃のパフェ』

和歌山県のブランド桃”あら川の桃”を使用したパフェ。ギリギリまで樹上で完熟させ、ふわりと香る果肉が柔らかく、甘さの中に適度な酸味があり、豊潤な果汁が口いっぱいに広がる。

『沖縄県 八重山諸島産 アップルマンゴーのパフェ』 2,700円(税込)

『沖縄県 八重山諸島産 アップルマンゴーのパフェ』
『沖縄県 八重山諸島産 アップルマンゴーのパフェ』

沖縄の温暖な気候の中で太陽を浴びてじっくりと育てられた“アップルマンゴー”を使用したパフェ。果肉はとろけるように柔らかく、濃密な甘さを引き立てる酸味があり、濃厚な味わいが特長。

『 長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ 』 2,000 円(税込)

『 長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ 』
『 長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ 』

資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏いちご“恋姫”を使用したパフェ。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った赤い宝石 恋姫”の甘酸っぱい味わいが楽しめる。
糖質量を10gに抑えた低糖質版( 2,000 円)も用意。
※糖質量は「食・楽・健康協会」算出値。(七訂食品標準成分表利用可能炭水化物をもとに計算)

『2020真夏のパフェフェア』第2弾:2020年8月1日(土)~ 8月30日(日)

『2020真夏のパフェフェア』第2弾集合
『2020真夏のパフェフェア』第2弾集合

写真左より
・国産 黄金桃と白桃のパフェ
・和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ
・沖縄県 宮古島産 キーツマンゴーのパフェ
・長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ

【資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ】
URL:https://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl316