[佐藤ひと美のスイーツレポート284]赤・白のクリスマスカラー派? 2024年クリスマスケーキ特集 第1弾

いよいよ年を締めくくるスイーツのビックイベント「クリスマス」に向け、街中もイルミネーションの飾り付けが施され、気分も高まってきます。

“イエス・キリストの誕生を祝うクリスマス。現在はキリスト教文化の色濃い欧米だけではなく世界各国でお祝いされ、家族や恋人など、大切な人と過ごす日となっています。クリスマスに欠かせないお菓子は、国や地方によってさまざま。それぞれのお菓子には由来やエピソードがあり、長い歴史の中で人々の温かな想いとともに伝えられてきました。”

(引用 :スイーツ手帖~おいしさをひもとく142の秘密~ 監修 :一般社団法人 日本スイーツ協会リンク:http://shufu.co.jp/books/detail/978-4-391-14665-3

クリスマスのご馳走といえば、やはり食卓の主役級でもあるスイーツ「クリスマスケーキ」。

早い所は、9月中旬から予約受付を開始している店舗もあるのですが、すでに予約をした方や、いくつか候補を立てている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

クリスマスの普及、SNS映えするケーキの登場などにより、この数年クリスマス市場規模は拡大傾向にある中で、原材料費など物価高騰の影響でケーキの価格も上昇傾向にありますが、価格を重視する方もいれば、日常の頑張りのご褒美にクリスマスケーキは贅沢をしたい!と、特別な日にふさわしい、高級感のあるケーキを求める高級志向の層も増えている。

また、低糖質、グルテンフリー、ヴィーガンなど、健康に配慮するといった多様化するニーズに応える商品ラインナップを展開するブランドやホテル、パティスリーも年々増えているように感じます。

2024年のクリスマスは、平日であることから、例年とは異なる過ごし方やケーキの需要が見込まれます。

仕事や学校があるため、外出よりも自宅で家族やパートナーとゆっくり自宅で過ごすために、仕事帰りに購入できる、予約不要のケーキや、配送サービスを利用する、いわゆる”手軽さ・利便性”のクリスマスケーキを求める方の増加。

大人数でのパーティーよりも、少人数で楽しむ人が多いため、小さめサイズのケーキが人気を集めそうです。

今年で7年目となるクリスマスケーキ特集。

パティシエが駆使しながら手掛けるオリジナルクリスマスケーキの数々。

赤・白のクリスマスカラー」、「チョコレート」、「こだわりのショートケーキ」、「お取り寄せの配送ケーキ」、「おひとり様サイズ」と5回に分けて紹介していきます。

是非、お気に入りの逸品を見つけて今年のクリスマスを素敵に演出してみてください。

第1弾は、赤派?白派? 2024年クリスマスケーキ特集。

クリスマスのイメージカラーといえば、赤と緑と白、そしてゴールドを連想すると思います。

今回は、「赤・白」からオススメのクリスマスケーキをご紹介していきます。

【愛情と寛大さの意味を込めた赤く華やかなクリスマスケーキ】

《予約開始10月1日》■ 東京マリオットホテル 

心地よい緑につつまれる品川・御殿山に2013年にオープンした「東京マリオットホテル」。 

今冬大切な方とのひとときに華やぎを添えるクリスマスケーキ&ブレッドを、ホテル1階「Pastry&Bakery GGCo(ペストリーアンドベーカリー ジージーコー).」にて発売されます。

2024年の東京マリオットホテルのクリスマステーマは「Ribbon(リボン)」。贈り物に結ばれた「Ribbon」に込められた大切な人への愛と感謝、そして心ときめく気持ちを全5種のクリスマスケーキで表現!

東京マリオットホテルならではの上品で華やかなクリスマスアイテムで、歓びに満ち溢れた冬のひとときをお楽しみください。

《限定20台》ローズ ※要予約 

価格:直径17cm 高さ14cm 16,500円

パティシエが1枚1枚全て手作りで丁寧に仕上げたバラの花びらを模ったチョコレートをデコレーション。

チョコレートの生地に、ドンペリニヨンとニューカレドニア産バニラを合わせたクリーム、バラのジュレ、ガナッシュクリームを重ね、見た目も味わいも高貴さを感じられるケーキに仕上げました。

発表会時に試食。画像右下が「ローズ」

チョコレートはフルーティーな酸味が特徴のマダガスカル産カカオを使用したビーントゥバーのホテルメイド。パティシエのこだわりを凝縮した逸品です。

ーーー東京マリオットホテルChristmas Cake&Bread 2024ご予約・受け取り情報ーーー

予約期間:2024年10月1日(火)~ 12月15日(日)

お渡し期間:2024年12月17日(火)~ 12月25日(水)

お渡し店舗:東京マリオットホテル 1階「Pastry & Bakery GGCo.」

お渡し時間: 10:00~20:00

ご予約・お問い合わせ先: 03-5488-3929 (東京マリオットホテル Pastry & Bakery GGCo. )

 URL: https://ggco.tokyomarriotthotel.com/

「東京マリオットホテル」

住所:東京都品川区北品川4-7-36

電話番号:03-5488-3913

アクセス:新幹線・JR各線・京急線・品川駅(高輪口)より無料送迎バス約5分または徒歩10分

《予約開始10月1日》■パレスホテル東京

都心でありながら美しい緑と水に恵まれた品格のある東京 丸の内「Palace Hotel Tokyo(パレスホテル東京)」。

『素敵なひと時を過ごしてほしい。』そんな想いが込められた、温かみと華やぎに溢れた全 9 種類のクリスマス ケーキをペストリーショップ「スイーツ&デリ」にて販売。

パレスホテル東京がお届けするクリスマス ケーキやブレッド、期間限定のギフトの数々が、それぞれの想いに寄り添いながらクリスマスホリデーのときめきを演出します。 

《限定30個》ノエル ルージュ 

価格:12.5×25×H13.5cm 18,000円 

その鮮やかさが目を引く、真っ赤なチョコレートのボックスから現れるのは、苺や金箔があしらわれたベリーのジュレとマスカルポーネのムースを合わせた華やかなケーキ。

ベリーの甘酸っぽさと、口どけなめらかな食感をお楽しみください。 

ーーーパレスホテル東京 A Festive Christmas 2024 クリスマスケーキご予約・受け取り情報ーーー

予約期間:2024年10月1日(火)よりご購入日の3日前まで   限定数ケーキは 売切れ次第終了

店頭引渡:2024年12月21日(土)〜12月25日(水)

店舗:B1F ペストリーショップ 「スイーツ&デリ」(店頭受取のみ) 

ご予約・お問い合わせ:03-3211-5320(予約専用ダイヤル)/ オンラインショップ( www.palacehoteltokyo.com/shop )でもご予約いただけます。

Palace Hotel Tokyo(パレスホテル東京)

住所: 東京都千代田区丸の内1-1-1

電話番号:03-3211-5211(代表)

アクセス:地下鉄大手町駅 C13b出口より直結(東京メトロ:千代田線、半蔵門線、丸ノ内線、東西線 / 都営地下鉄:三田線)、JR「東京駅」丸の内北口より徒歩8分。

《予約開始10月1日》 ■ホテル雅叙園東京 

90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル 「ホテル雅叙園東京」。 

もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など7つのレストラン、 日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。 

ホテル雅叙園東京内の天井や壁に施された絢爛豪華な装飾には、「訪れる人が本物の芸術に酔いしれ、夢見心地になるような空間をつくりたい」という創業者のおもてなしの心が宿されています。 

PATISSERIE「栞杏1928」では、計算しつくされた食感や味わいと、美術工芸品のような趣に魅了される「ホテル雅叙園東京 クリスマスケーキ2024」7種が登場。

フロマージュ・ルバーブ ※数量限定・要予約 

価格:18×7.5cm 高さ6.5cm 6,500円

食感を残したルバーブのコンポートをアクセントに、ふわりとしたフロマージュブランのムースと、苺のムースやコンフィチュールが溶け合う逸品。

華やかなデザインが聖夜を彩ります。

発表会時の試食。断面からも繊細さが伝わります。

下からサクッねっとりとしたムラングアマンドフレーズ、ビスキュイフレーズを土台に、フルーツ本来の甘酸っぱさと、シロップの優しい甘さが調和した上品な味わいが調和したルバーブのコンポートジュレ、軽いタッチのビスキュイアマンド、豊かな苺の香りが広がるコンフィチュールフレーズ、ムースフレーズが層を成し、ムースフロマージュブランで包み込んだ。

優しさもありながら、バランスの良い果実の甘酸っぱさ、ナッツの香ばしい味わいがしっかりと味をまとめ上げる美しい仕上がりになっています。

ーーーホテル雅叙園東京 クリスマスケーキ 2023ご予約・受け取り情報ーーー

予約期間:2024年10月1日(火)~12月15日(日)

店頭引渡:2024年12月20日(金)~12月25日(水)

店舗: 「ホテル雅叙園東京」 PATISSERIE「栞杏1928」

予約方法: 店頭 / 公式サイト / 電話

https://www.hotelgajoen-tokyo.com/lien/xmas
03-5434-5230(11:00~20:00 / PATISSERIE「栞杏1928」)

ホテル雅叙園東京

住所:東京都目黒区下目黒 1-8-1

電話番号:03-5434-5230( PATISSERIE「栞杏1928」)

アクセス:目黒駅(JR 山手線・東急目黒線・地下鉄南北線)より徒歩3分 

《予約開始10月1日》 ■InterContinental Tokyo Bay(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ)

1995年9月1日、東京の東京湾と隅田川に交差するウォーターフロントに開業した、IHG(インターコンチネンタル ホテルズ グループ)に属する「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。

2024年6月より「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」エグゼクティブシェフパティシエに就任した永井 翔也氏による初監修の「クリスマスケーキ&スイーツコレクション2024」では、華やかなシーンを彩る4種のクリスマスケーキと10セット限定のスペシャルクリスマスセットが登場します。

SANTA ※要予約 

価格:直径15cm 6,800円

真っ赤に染めたケーキとサンタクロースの帽子をイメージしたスタイリッシュなデザインのケーキ。

ほのかにコーヒー香る濃厚なビターチョコレートムースの中にクレーム ブラッドオレンジと濃厚なガトーショコラが入っており、大人なサンタクロースを表現するとともに、味わいでも大人の余韻を演出。

ーーーホテル インターコンチネンタル 東京ベイ クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2024ご予約・受け取り情報ーーー 

予約期間:2024年10月1日(火)11時~12月19日(木)15時  ※受取希望日の3日前15時までに要予約

販売期間:2024年12月16日(月)~12月25日(水) ※シュトーレンは11月1日(金)より販売スタート 

店舗:ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック/ ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F 

ご予約・お問い合わせ:0570-000222(ナビダイヤル)

クリスマスケーキ概要: https://www.interconti-tokyo.com/boutique/nylb-christmas-cake2024.html

InterContinental Tokyo Bay(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ)

住所:東京都港区海岸1丁目16-2

電話番号:0570-000222(ナビダイヤル)

アクセス:JR山手線・京浜東北線 「浜松町駅」より徒歩8分 / モノレール「浜松町駅」より徒歩8分 / 都営大江戸線 ・浅草線「大門駅」より徒歩10分 / 新交通ゆりかもめ「竹芝駅」ホテル直結 / 羽田空港から浜松町までモノレール 20分 / 成田空港から浜松町駅 約80分

《予約開始10月1日》 ■Royal Park Hotel ロイヤルパークホテル 

「CHIC TOKYO STAY~粋な街の、意気なおもてなし~」をコンセプトに、きめ細やかなサービスと奥ゆかしく丁寧な対応で、国賓や世界のVIPを接遇し続けている、グローバルでローカルにも愛されているホテル「Royal Park Hotel(ロイヤルパークホテル)」。

特徴的な取り組みは、ホテルのパティシエが出品する「クリスマススイーツコンテスト」が毎年開催されること。

スタッフや外部審査員等、年齢や役職など関係なく一丸となって今年のクリスマスケーキはどの作品にするのかを決定。

2024年は、コンテスト受賞作など新作が 8品ラインナップし、パーティーを華やかに演出するクリスマス商品が揃います。

《限定80台》Snowflake(スノーフレーク)※要予約 

価格:直径 約 17cm×高さ 約 12 cm 7,020円

芳醇なバニラとコクのあるマスカルポーネのムース、イチゴのジュレやピスタチオのガナッシュ、ホワイトチョコなどを組合せました。濃厚さと甘酸っぱさ、メレンゲ生地の軽やかな食感が織り成すハーモニーをお楽しみいただけます。

ーーーロイヤルパークホテル クリスマスケーキ&ホームパーティーディッシュ 2024ご予約・受け取り情報ーーー

予約期間:2024年10月1日(火)〜12月15日(日)19:00
ご予約商品お渡し:2024年12月21日(土)~12月25日(水) / 2F 宴会場「春海」にて

 販売店舗:1F スイーツ&ベーカリー「粋」

お問い合わせ・ご予約:レストラン予約専用ダイヤル  03-5641-3600 (9:00〜19:00) 

クリスマス 2024 特設ページ : https://www.rph.co.jp/sp/christmas2024/

予約商品:新作 4種のホールケーキのほか、大人数様用ケーキ「クリスマス ウィッシュ」、「クリスマスショートケーキ」、「ヘキセンハウス(お菓子の家)」、「ブッシュ・ド・ノエル」など 

Royal Park Hotel(ロイヤルパークホテル)

住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1  

電話番号:03-3667-1111(代表)

アクセス:東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」(4番出口)直結、東京メトロ日比谷線ほか「人形町駅」(A2出口)より徒歩 約5分、都営浅草線「人形町駅」(A3出口)より徒歩 約8分。東京駅より車で約10分。

《予約開始10月1日》■ The Westin Yokohama(ウェスティンホテル横浜)

2022年6月13日(月)、国内6軒目の「ウェスティン」ブランドのホテルとして横浜・みなとみらい21地区内に誕生した「The Westin Yokohama(ウェスティンホテル横浜)」。

過去10年以上に亘りホテル業界におけるウェルネスの分野を牽引してきた「ウェスティン」ブランドのビジョンが完全な形で体現化された新世代のライフスタイル ホテルです。

今年のクリスマスケーキは『Cheers to the Holidays!』をテーマに、上質な素材と遊び心あふれるデザインで、4種のクリスマスケーキと2種のシュトーレン、クリスマス限定クッキーを展開。

1845年にスイスで創業して以来、世界で120カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」のチョコレートとコラボレーションした、サンタクロースがモチーフの「ル ペール ノエルタルト with リンツチョコレート」が、一段と目を奪うラインナップが揃います。

《限定100台》ル ペール ノエル タルト with リンツチョコレート ※要予約 

価格:直径15㎝×高さ約6㎝ 8,500円

スイス発プレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」のチョコレートとコラボレーションしたクリスマスケーキ。

リンツチョコレートのガナッシュとラズベリージュレを組み合わせたタルト生地の上に、濃厚なショコラムースとショコラビスキュイを重ねた、チョコレート尽くしの贅沢なタルトです。ベルトがアクセントとなるサンタクロースをイメージしたデザインがホリデー気分を盛り上げる一品です。

また、2024年11月22日〜12月25日までの期間は、23 階「シュガー・マーチャント」にてプティガトーにアレンジされたクリスマス限定ガトー「プティ ペール ・ノエル with リンツショコラ」も登場します。 ※同階「ロビーラウンジ」でもお召し上がりいただけます。

ーーーウェスティンホテル横浜 クリスマスアイテム 2024ご予約・お引渡し情報ーーー 

予約期間:2024年10月1日(火)~ 12月15日(日)

お引渡し期間:2024年12月21日(土)~12月25日(水)12:30~19:00

店舗 :ウェスティンホテル横浜 3階

予約受付方法:オンライン・事前決済のみ

・Web予約サイト: https://bit.ly/3zrPPPu

・お電話 045-577-0870(10:00~19:00)

The Westin Yokohama(ウェスティンホテル横浜)

住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8

電話番号:045-577-0888

アクセス:みなとみらい線「みなとみらい駅」出口1から徒歩 約6分 

【ホワイトクリスマスを連想させる純白なクリスマスケーキ】

《予約受付中(9月17日〜)》 ■Kimpton Shinjuku Tokyo(キンプトン新宿東京)

米サンフランシスコ発、2020年10月に日本初上陸した「Kimpton Shinjuku Tokyo(キンプトン新宿東京)」は、NYのアートシーンからインスピレーションを受け 、インスタレーション、ポップアップストア、ローカルに愛されるレストランなど いつも何かが新しく、誰かに教えたくなるような事が見つかるラグジュアリーライフスタイルホテルです。 

2024年のキンプトン新宿東京のホリデーテーマは「ホワイトクリスマス」。

街中が銀色に輝くホワイトクリスマスの日にあたたかな火を灯しながら、大切な人たちと過ごす笑顔あふれるひととき。クリスマスツリーの下でたくさんのプレゼントボックスを開けていく瞬間のワクワクや高揚感をイメージしたコレクションを展開。

キンプトン新宿東京より心を込めて、Happy Holidays!

クリスマスケーキ “White Christmas”

価格:直径13㎝・4.5号 6,500円 

雪が積もった美しい景色をイメージし、オールホワイトで揃えたクリスマスケーキ。

ワントーンながら異なるテクスチャーで構成され、見た目も食感も楽しい仕上がり。ケーキをカットすると、7層からなる鮮やかな色味にふと笑みがこぼれるはず。

くちどけのよいムースをベースにした、軽やかで優しい味わいのショートケーキです。

予約期間:2024年9月17日(火)10:00~ ※引き渡し3日前までの要予約 

引き渡し期間:2024年12月20日(金)~2024年12月25日(水)

お引渡し時間:11:30~20:00

お引き渡し場所:ザ・ジョーンズ カフェ&バー(1F)

予約受付方法:Webまたはお電話にて

電話番号:03-6258-1414

Kimpton Shinjuku Tokyo(キンプトン新宿東京)

住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7

電話番号:03-6258-1111 

アクセス:JR新宿駅南口より徒歩10分、都営大江戸線都庁前駅より徒歩8分、宿51バス渋谷発 新宿駅西口行き「西参道」から徒歩5分

《予約開始10月1日》■パレスホテル東京

都心でありながら美しい緑と水に恵まれた品格のある東京 丸の内「Palace Hotel Tokyo(パレスホテル東京)」。

素敵なひと時を過ごしてほしい。』そんな想いが込められた、温かみと華やぎに溢れた全 9 種類のクリスマス ケーキをペストリーショップ「スイーツ&デリ」にて販売。

パレスホテル東京がお届けするクリスマス ケーキやブレッド、期間限定のギフトの数々が、それぞれの想いに寄り添いながらクリスマスホリデーのときめきを演出します。 

《限定10個》レンヌ ※要予約 

価格:∅32×H54cm 80,000円 

白銀の世界に佇むトナカイをイメージした高さ 54cmの存在感あるケーキは、多くの人が集うクリスマスパーティーにぴったり!

土台は、大粒で甘みと果肉感がある栃木県上都賀地区の苺「とちあいか」をたっぷり使用し、2 種類のクリームをブレンドしヴァニラビーンズを効かせた生クリームなど、素材にこだわり焼き上げたプレミアムショートケーキ「スペリュール」を使用しているとのこと。 

《限定150個》モンブラン 

価格:21×10×H13cm 9,500円 

パレスホテル伝統のケーキ「マロンシャンティイ」をクリスマス限定のスタイルでご提供。

甘味をおさえた舌触りなめらかな生クリームと、丁寧 に裏ごしした栗を贅沢に用いました。生クリームをまとった真っ白な姿は、まるで真冬の雪山のよう。 

ーーーパレスホテル東京 A Festive Christmas 2024 クリスマスケーキご予約・受け取り情報ーーー

予約期間:2024年10月1日(火)よりご購入日の3日前まで   限定数ケーキは 売切れ次第終了

店頭引渡:2024年12月21日(土)〜12月25日(水)

店舗:B1F ペストリーショップ 「スイーツ&デリ」(店頭受取のみ) 

ご予約・お問い合わせ:03-3211-5320(予約専用ダイヤル)/ オンラインショップ( www.palacehoteltokyo.com/shop )でもご予約いただけます。

Palace Hotel Tokyo(パレスホテル東京)

住所: 東京都千代田区丸の内1-1-1

電話番号:03-3211-5211(代表)

アクセス:地下鉄大手町駅 C13b出口より直結(東京メトロ:千代田線、半蔵門線、丸ノ内線、東西線 / 都営地下鉄:三田線)、JR「東京駅」丸の内北口より徒歩8分。

《予約開始10月1日》 ■ホテル雅叙園東京 

90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル 「ホテル雅叙園東京」。 

 PATISSERIE「栞杏1928」では、計算しつくされた食感や味わいと、美術工芸品のような趣に魅了される「ホテル雅叙園東京 クリスマスケーキ2024」7種が登場。

マロンカラマンシー ※数量限定・要予約 

価格:直径15cm 高さ5.5cm 6,800円

柑橘の爽やかさに合わせるのは、栗の濃厚な甘さ。力強い酸味とこっくりとした甘みが、互いを引き立て合う個性あふれる味わいを、ホワイトチョコレートのムースでまとめました。

ーーーホテル雅叙園東京 クリスマスケーキ 2024ご予約・受け取り情報ーーー

予約期間:2024年10月1日(火)~12月15日(日)

店頭引渡:2024年12月20日(金)~12月25日(水)

店舗: 「ホテル雅叙園東京」 PATISSERIE「栞杏1928」

予約方法: 店頭 / 公式サイト / 電話

https://www.hotelgajoen-tokyo.com/lien/xmas
03-5434-5230(11:00~20:00 / PATISSERIE「栞杏1928」)

ホテル雅叙園東京

住所:東京都目黒区下目黒 1-8-1

電話番号:03-5434-5230( PATISSERIE「栞杏1928」)

アクセス:目黒駅(JR 山手線・東急目黒線・地下鉄南北線)より徒歩3分

 

《予約開始10月1日》■ The Westin Yokohama(ウェスティンホテル横浜)

2022年6月13日(月)、国内6軒目の「ウェスティン」ブランドのホテルとして横浜・みなとみらい21地区内に誕生した「The Westin Yokohama(ウェスティンホテル横浜)」。

今年のクリスマスケーキは『Cheers to the Holidays!』をテーマに、上質な素材と遊び心あふれるデザインで、4種のクリスマスケーキと2種のシュトーレン、クリスマス限定クッキーを展開。

《限定30台》 ノエル ブランシュ ※要予約 

価格:17㎝×8㎝×高さ約5㎝ 7,000円

白とスパークルがテーマのホワイトクリスマスをイメージしたロマンティックなケーキ。

中には、バニラムース、洋梨のベルベーヌコンポート、ジュレ、ピスタチオムース、キャラメルババロアの異なる層が重なり、純白のホワイトチョコレートで上品にまとめました。上部を飾る球体にはトンカ豆のムースとベリームースを隠し、一口ごとに様々な味わいをお楽しみいただけるケーキです。

ーーーウェスティンホテル横浜 クリスマスアイテム 2024ご予約・お引渡し情報ーーー 

予約期間:2024年10月1日(火)~ 12月15日(日)

引渡し期間:2024年12月21日(土)~12月25日(水)12:30~19:00

店舗 :ウェスティンホテル横浜 3階

予約受付方法:オンライン・事前決済のみ

・Web予約サイト: https://bit.ly/3zrPPPu

・お電話 045-577-0870(10:00~19:00)

The Westin Yokohama(ウェスティンホテル横浜)

住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8

電話番号:045-577-0888

アクセス:みなとみらい線「みなとみらい駅」出口1から徒歩 約6分 

《予約開始10月15日》 ■Andaz Tokyo Toranomon Hills (アンダーズ 東京)

ハイアットが手がけるラグジュアリー ライフスタイルホテル「Andaz Tokyo Toranomon Hills (アンダーズ 東京)」。

一年を締めくくるにふさわしい、シェフのアイデアが満載のお食事やスイーツなど、ホリデーシーズンを華やかに彩る豊富なメニューの数々を揃えたプロモーションを展開しています。

1階のペストリー ショップでは、「アンダーズ 東京シェフパティシエ ノルマン・ジュビンによる、クリスマスをより華やかに演出してくれるクリエイティビティ溢れる6種類のフレッシュケーキが登場します。

ノワ ド ココ  ※要予約 

価格:直径12cm×高さ5cm 6,000円

ホワイトチョコレートのリボンをあしらった、洗練されたクリスマスケーキです。ココナッツミルクを使用した香り高いムースで、さわやかな 酸味のライムとココナッツのミルクジュレと、3 代続く洋菓子一家に生まれたシェフパティシエ ノルマン・ジュビンの祖父のオリジナルレシピを使用したクラシックなスポンジ、さくっとした食感のサブレを包みました。ココナッツの優しい甘味と香りが、クリスマスを華やかに彩ります。 

ーーーアンダーズ 東京 2024 年 フェスティブシーズン クリスマスケーキご予約・お引渡し情報ーーー 

予約期間:2024年10月15日(火)〜2024年12月20日(金) 

受取期間:2024年12月21日(土) 〜2024年12月25日(水)

販売店舗:ペストリー ショップ / アンダーズ 東京 1階 

予約・お問い合わせ:03-6830-7765 (ペストリー ショップ直通/10:00~19:00)

URL:https://restaurants.andaztokyo.jp/jp

※クリスマスケーキ 6 種は事前予約が必要。

※予約・キャンセルは 3 日前まで。

※販売予定数に達し次第、ご予約の受付を終了するとのこと。

Andaz Tokyo Toranomon Hills (アンダーズ 東京)

住所:東京都港区虎ノ門 1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー

電話番号:03-6830-1234(代表)

アクセス:東京メトロ 日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」地下鉄歩行者通路よりB1出口直結 徒歩 約3分 / 東京メトロ 銀座線「虎ノ門駅」地下鉄歩行者通路よりB1出口直結 徒歩 約5分 / 東京メトロ 千代田線・丸の内線「霞ヶ関駅」A12番出口より 徒歩 約8分 / 都営地下鉄 三田線「内幸町駅」A3番出口より 徒歩 約8分 / JR 山手線・京浜東北線・東海道本線・横須賀線・総武線「新橋駅」 烏森出口より 徒歩 約11分