新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に罹患された皆さまおよび関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。
日本政府の緊急事態宣言も解除された地域もあり、各自治体による基準に乗っ取った自粛解除が始まっています。
ですがまだ気を緩めることもできず、感染数の状況を見ながら要請緩和によるステップ段階に沿って、備えながらの生活スタイルになっていくと思います。
そんな日常の中で、スイーツは”笑顔を引き出す”ツールであると改めて感じている私。
今回は、ケーキや焼菓子を幅広く展開し、手みやげやギフト、アニバーサリー、ちょっとした自分へのご褒美など日常の様々なシーンに寄り添うスイーツを提供してくれる「Patisserie KIHACHI（パティスリーキハチ）」から、お気に入りのクッキー缶をご紹介していこうと思います。
2019年10月、より女性らしく、そして甘過ぎない 華やかなパッケージにリニューアルした「KIHACHI STYLE（キハチスタイル）」は、相手を想うとき、贈りたい気持ち、贈るシーンに寄り添えるよう、シンプルに素材を大切にしたキハチオリジナルのお菓子を展開する、「Patisserie KIHACHI（パティスリーキハチ）」のカジュアルギフト シリーズです。
多種あるラインナップの中でも、私がお取り寄せで特にリピートしているお気に入りは、バターの風味を 際立たせたクッキーと、サクッとした食感にこだわったメレンゲを詰め合わせた「プティフールセック」。
四季折々の、いちばんおいしい素材を、いちばんおいしいときに。自由な発想とアイデアが詰まったレストラン のデザートから生まれた「Patisserie KIHACHI（パティスリーキハチ）」の数々のレシピから選りすぐったお菓子をパティシエがひとつひとつ丁寧に作るバラエティに富んだ味わいを缶に詰めたギフトにピッタリのアイテムです。
プティフールセック 4種・6種ともに楽しむことができるのは、軽い食感の生地にカシューナッツをごろごろ混ぜて焼き上げた「カシューナッツクッキー」、フランス菓子の定番「ガレットブルトンヌ」はバターの香り豊かな、ほんのり塩味のクッキー、メープルの風味がほんのり香るカリッとした食感のクッキー「スティックメープル」、カカオとマカダミアナッツがアクセントのサクッとした「メレンゲチョコマカダミア」。
そしてプティフールセック 6種には、ローストしたココナッツを加え、薄くカリッと焼き上げた「ココナッツチュイール」、ほろ苦いチョコレート生地に、甘酸っぱいクランベリーを混ぜたクッキー「チョコクランベリー」が追加された詰め合わせとなっています。
ペールトーンの華やかなカラーリングがパッケージデザインの主になっているので、華やかで甘過ぎないのも、中の素材をより引き立てているように感じます。
パッケージがおしゃれなクッキー缶。蓋を開けた瞬間にたち広がるバターの芳醇な香りがおうち時間も華やかに、そして笑顔になる素敵なツール。
「KIHACHI ONLINE SHOP（キハチオンラインショップ）」では、その他にもバームクーヘンやフィナンシェ、ゼリーやアイス＆ソルベもお取り寄せできるので、是非オンラインショップで気になる物を見つけて、素敵なおうち時間を有意義なものにしてみてください！（ KIHACHI ONLINE SHOP：https://shop.kihachi.jp ）
味わいの細部までこだわったスイーツで心に響く笑顔に繋がればと思います。
まだまだ自粛ムードが続きますが…次回も、お家で気楽に味わえる素敵なスイーツ情報をご紹介させていただきます。
お楽しみに！
