子どもだけでなく大人も楽しめるハロウィン。
日本でも年々その認知度は加速しており、菓子業界の中でもバレンタイン、クリスマスに次いで欠かすことのできないイベントとなりました。
■ハロウィンの起源
ハロウィンの発祥はアイルランドやスコットランドだとされています。
紀元前5世紀頃の古代ケルト人の暦では、キリスト教の万聖節11月1日が新年とされていました。
1年の終わりである「All Hallows’Eve」10月31日の夜には、亡くなった人の魂がこの世に戻って来ると信じられていたため、悪霊や魔女に憑りつかれないように悪魔祓いの儀式を行っていました。
その伝統にケルト人が行っていた秋の収穫祭が結びついた『ハロウィン』。ヨーロッパからアメリカに伝わってからは、宗教的ではなく民間行事として定着しました。
日本人にとっては宗教的や要素や本当の意味合いはなく、1年の中で楽しむ日「ハロウィン」として、現代でも馴染みの深いイベントに発展していきました。
私の場合、小学生の頃にみたアメリカ映画で子供達が仮装して「トリック・オア・トリート!」と言いながら各家の扉を叩きお菓子をもらい歩く姿が今でも印象強く残っていましたが、ここ数年で日本でもお馴染みのイベントになっています。
その理由として大きくあげられるのが、有名なテーマパークが「ハロウィン」を題材にしたイベントを行っている事や、ホテルでの秋ビュッフェテーマになっている事。
そして、仮装をすることに抵抗がない(コスプレ文化)ために身近なイベントとして楽しんでいる事があげられると思います。
今回は「ハロウィン」をテーマに、関東エリアのホテルで楽しむことのできるアフタヌーンティー情報をお届けしていきます。
■AMAN TOKYO(アマン東京)
東京駅から徒歩圏内の大手町に位置するホテル「AMAN TOKYO(アマン東京)」。
2014年12月22日にアマン初の都市型ホテルとして、日本で初めて開業。高層複合ビル大手町タワーの最上階部33階から38階に、木と石と和紙による、日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた広々とした静かな空間と、厳選された食材を使用し、こだわり抜かれた食事で安らぎを与えてくれます。
周辺には皇居東御苑の緑やお濠など豊かな自然と歴史が息づくエリアと、魅力がたくさん詰まったホテルです。
2021年10月31日(日)までの期間、33階「ザ・ラウンジ by アマン」にて、ハロウィンをテーマに秋の味覚を愉しむ アフタヌーンティー『ハロウィンパーティーへの招待状』が提供中です。
アフタヌーンティー『ハロウィンパーティーへの招待状』
価格:7,464円(税・サ込)
開催期間:〜2021年10月31日(日)
提供時間:11:00〜17:00
提供場所:アマン東京 33階「ザ・ラウンジ by アマン」
web予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thelounge/reserve
予約・レストラン予約:03-5224-3339(10:00〜19:00)
内容:
〈ウェルカム〉Orange Soup, Cassis Espuma(オレンジのスープ カシスのエスプーマ)
〈スコーン〉Scones, Plain and Pumpkin, Clotted Cream, Homemade Jam (プレーンと南瓜のスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム)
〈プティスイーツ:上段〉Pumpkin Mousse, Praline Cream Puff (南瓜のムースとプラリネのシュークリーム)、Black Sesame Petit Chou (黒胡麻のプチシュー)
〈プティスイーツ:中段〉Mont-Blanc (モンブラン) 、Chocolate Mousse, Blackberry (チョコレートムースとブラックベリー)、Purple Sweet Potato Tart (紫芋のタルト)、Raspberry Financier, Caramel Cream (ラズベリーフィナンシェ キャラメルクリーム)
〈セイボリー〉Chestnut and Pork Pie (栗とポークのミートパイ)、Scallop Terrine Sandwich (帆立のテリーヌサンド)、Bresaola Tortellini (ブレザオラのトルテリーニ)、Marinated Salmon and Avocado Tart (サーモンマリネ アボカドのタルト)、Matsutake Mushroom Croquette (松茸のコロッケ)
〈お飲み物〉TEA and COFFEE:最高級茶葉を使用したエクスクリーシヴな「ティースターコレクション」各種や、フレーバーティー、ハーブティーを含むドイツ老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のラインナップ常時 15種以上、日本茶やコーヒーなども含めると30種以上のお飲み物からお好きなものを。
※メニューは仕入状況、季節等により変更となる場合があり。
※ご利用は、ご予約時間より2時間半。(ドリンクのラストオーダーは30分前です。)
今年のハロウィンアフタヌーンティーは『ハロウィンパーティーへの招待状』をテーマに、かぼちゃやゴーストがモチーフのかわいらしいスイーツと、栗や松茸など秋の食材を使ったプレミアムなセイボリーが登場!
カシスのエスプーマを乗せたオレンジのスープは、ミステリアスな色合いに仕上がっており、ハロウィンムードを一気に高めます。
直前に目の前でエスプーマを注ぐのですが、徐々に色が変わる姿もドキドキ。
そして運ばれてくるダークカラーのオリジナル黒竹スタンドの上段を彩るのは、招待状の封筒をイメージしたチョコレートと、パーティーへの案内人をつとめる「カボチャ男爵」。
プラリネのシュークリームに色鮮やかなカボチャのムースを乗せ、チョコレートの帽子を添えたチャーミングなデコレーションは、視覚だけでなく、食感からもワクワクと楽しむことのできる遊び心ある演出です。
黒胡麻のプチシューの上には、「AMAN TOKYO(アマン東京)」からのホワイトチョコ製ラブレターが。
しっかりと招待状を受け取りました!と味わいながら、黒胡麻の程よい香ばしさを味覚足し算で口の中へ…。
中段のトレーには、棺桶をかたどった紫芋のタルト、コウモリの形をしたチョコレートムース、おばけを飾ったモンブランと、血の海におぼれたラズベリーフィナンシェが並びます。
和栗や優しい味わいの紫芋といった秋の味覚に加え、甘酸っぱいラズベリーやブラックベリーがアクセントのスイーツたちは、ハロウィン気分を盛り上げます。
下段には、パーティーを彩るバラの花束をイメージし、ビーツでシックに色付けたサーモンマリネとアボカドのタルトや、イタリアの伝統的な生ハム・ブレザオラのトルテリーニに十字架を模したグリッシーニを飾ったお墓など、シェフのこだわりを感じるセイボリーが並びます。
松茸のコロッケや栗とポークのミートパイなど、旬の食材を使用した繊細な味わいを堪能する事ができます。
「AMAN TOKYO(アマン東京)」特製のジュエリーボックスには、見た目にも可愛らしいサプライズ・トリートを用意。
パート・ド・フリュイや、クッキーをトランクの中から取り分け。
中段トレーに可愛く飾ると、ハロウィン気分をより高めてくれる。
落ち着いたインテリアの開放的な空間で、秋空と東京の景色を眺めつつ、シックでありながら遊び心あふれる大人のハロウィンアフタヌーンティーを愉しみながら、秋の味覚も味わってみてください。
また、1階別棟「ザ・カフェ by アマン」では、クラシックなフランス菓子にフィーチャーした「フレンチ フォレデセール」もハロウィンの装いで登場しており、クラシックなフランス菓子が好きな方は必食です!
『ハロウィン フォレ デセール』
価格:4,428円(税・サ込)
開催期間:〜2021年10月31日(日)
提供時間:11:00〜17:00
提供場所:アマン東京 1階別棟「ザ・カフェ by アマン」
web予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thecafe/reserve
予約・レストラン予約:03-5224-3339(10:00〜19:00)
〈新型コロナウイルス感染症へのホテルの取り組みについて〉
https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo/covid19-update
「AMAN TOKYO(アマン東京)」
住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
HP: https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo
■Andaz Tokyo Toranomon Hills (アンダーズ 東京)
東京 虎ノ門ヒルズ 森タワーの47~52階、ハイアットが手がけるラグジュアリー ライフスタイルホテル「Andaz Tokyo Toranomon Hills (アンダーズ 東京)」。
2021年10月31日(日)までの期間、51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」にて、シェフの遊び心が詰まったユニークでコワ可愛い『ハロウィンアフタヌーンティー』が提供中です。
『ハロウィンアフタヌーンティー』
価格:5,940円(税込・サ別)※表記の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。
提供期間:~2021年10月31日(日)
提供店舗:「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」/ 51F
提供時間:第1部 13:00〜15:00 、第2部 15:30〜17:30
営業時間:[ダイニング] 朝食 7:00~10:30(Close 11:00)、ランチ 11:30~15:00(Close 15:30)、ディナー 17:30~20:00(Close 21:00) / ウィークエンドブランチ 11:30~13:30、14:30~16:30 ※最終入店時刻15:00 ※ラストオーダーは30分前となります。
[ラウンジ] 10:30~20:00(Close 21:00) / アフタヌーンティー 13:00~15:00、15:30~17:30(※2部制)
お問い合わせ:03-6830-7739
予約専用メールアドレス:tokyo.restaurant@andaz.com
URL: https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/464/
※最新の営業時間は、ホテル公式サイトをご確認ください。 https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/354
内容:
〈セイボリー〉ジャック オーランタン -鴨フォアグラのムースを詰めたシュー、ゾンビ -パールモッツァレラとアボカド トマトフムス、ミイラ -海老のムース パートフィロ・ロール、棺桶 -竹炭サブレとスモークサーモン サワークリーム、コウモリ -卵と生ハムのサンドイッチ チュイル
〈スイーツ:上段〉ウィッチハット -マロンクリーム カシスコンフィ チョココーン チョコサブレ、蜘蛛の巣 -ブルーベリーマカロン、目玉 -メープルシュガーとリンゴのカップケーキ
〈スイーツ:中段〉ゴースト -抹茶ジェノワーズ 白餡クリーム うぐいす豆 求肥、悪魔 -紫イモのモンブラン、ほうき -パンプキンエクレア
〈スコーン:下段〉かぼちゃ、オレンジ&レーズン
〈お飲み物〉ティーセレクション:イングリッシュ ブレックファスト、ダージリン、アール グレイ、ウーロン茶、カモミール、ペパーミント、ジンジャーピーチ、スーパーベリー / 日本茶:煎茶、ほうじ茶 / コーヒーセレクション:コーヒー、エスプレッソ、カフェ ラテ、カプチーノ、ホットチョコレート ※フリーフローにて
毎年好評の「ハロウィンアフタヌーンティー」は、今年もシェフの遊び心が詰まったユニークなラインナップで登場!
ハロウィンを彷彿とさせるいろんなカタチに模したセイボリーの中でも「ミイラ」は、
生クリームを合わせたプリプリとした海老のすり身の周りにパートフィロを巻き、オーブンで焼き上げた”パリパリっ”とした食感が楽しいシェフこだわりの一品。
「ジャック オーランタン」はサクッとしたシュー生地の中に、フランス産鴨フォアグラのムースを詰めて、カボチャのランタンに見立てた秋の味覚とハロウィンをひと口で楽しめるセイボリー。
スイーツも一つ一つ凝っています。
紫色のモンスターのような可愛い見た目が特徴の「悪魔」は、鹿児島産の紫イモのペーストとオリジナルのカスタードクリームを合わせた奥行きのある濃厚な紫イモのクリームをお楽しみいただけるモンブラン。土台のタルトの中にはなめらかなブリュレが。
「ウィッチハット」をイメージしたココア風味のコーンの中には、香り高い熊本産の栗を使用したアンダーズオリジナルのマロンクリームと、相性の良い爽やかなカシスのコンフィチュールが入っており、蓋のサブレの食感と味わい深い秋の味覚を堪能。
「アンダーズ 東京」シグネチャースイーツの「エクレア」もハロウィンバージョンに変身!
かぼちゃのピューレとミルクジャムをベースにシナモンを効かせたほっこり濃厚なパンプキンクリームがたっぷりと詰まったスモールエクレアなど、アフタヌーンティーのスイーツもセイボリーも全て一つ一つ丁寧に仕上げられています。
味も見た目も趣向を凝らしたコワ可愛いフォトジェニックな大人も楽しめるアフタヌーンティーで、ハロウィン気分を是非満喫してみてください。
アフタヌーンティーのお飲み物として、ホットチョコレートが選べるのも嬉しい!
また、1階 ペストリー ショップでは食べるのを躊躇してしまうほどの可愛い表情のハロウィンスイーツが登場。
中でも私が気に入ったのが手土産や差し入れにもぴったりなチョコレート菓子
「チョコレートモンスター」
価格:2,916円(税込)
男の子・女の子バージョン 2種類の顔がキュートな見た目が目を引く「チョコレートモンスター」は、モンスターエッグの型に、150gのアマンドショコラを贅沢に詰め込まれているので、大人だけでなく子供も大喜びすること間違いなしです!!
今回は、美女と51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」提供中の『ハロウィンアフタヌーンティー』と一緒にハロウィンスイーツデートを過ごすために、ペストリー ショップで「チョコレートモンスター」も持ち込ませて頂いてちょっとしたハロウィンパーティー気分も堪能させて頂きました。
アフタヌーンティーは51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」で、1階「ペストリー ショップ」のスイーツは店内でのイートインかテイクアウトで。
と別々訪問をされる方も多いかもしれませんが、「チョコレートモンスター」があまりにも可愛すぎるので、アフタヌーンティー前 もしくはお帰り前に1階「ペストリー ショップ」に訪れてみてください。
ハロウィンスイーツの特設サイト: https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/news/detail/467/
〈新型コロナウイルス感染症へのホテルの取り組みについて〉
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/andaz-tokyo-toranomon-hills/tyoaz/policies
「Andaz Tokyo Toranomon Hills (アンダーズ 東京)」
住所:東京都港区虎ノ門 1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
HP: https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/andaz-tokyo-toranomon-hills/tyoaz
■CONRAD TOKYO(コンラッド東京)
東京・銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡すことのできる和のモダンデザインがコンセプトの「CONRAD TOKYO(コンラッド東京)」。
『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。
2021年10月31日(日)までの期間、28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、ホテルのコンセプトである『和モダン』をスイーツにアレンジした「フレイバー・オブ・ジャパン」がテーマ。
国産の食材をはじめ和の要素を取り入れた珠玉のスイーツ5種とセイボリー3種が可憐さを秘めたシックな「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」の世界観の中に並びます。
「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」
価格:(※以下 全て税・サ込)
スタンダードアフタヌーンティー 1名様 6,500円(※平らなガラスのプレートでご用意。 約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。)
コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 8,300円(※平らなガラスのプレートでご用意。 約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。)
【窓際席確約】コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 9,800円(※平らなガラスのプレートでご用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、 約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。)
コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 11,000円(※階段式のプレートでご用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、 約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。)
提供期間:~2021年10月31日(日)
提供店舗:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
提供時間:毎日 11:00〜16:30 ※2時間製
ご予約・お問い合わせ:公式サイト https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoon/twentyeight-2109 または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になることがあり。
内容:
〈スイーツ(全5種)〉チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース、愛媛県産和栗のタルトモンブラン、ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース、ラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリー、鹿児島県産紅茶とオレンジのムース
〈セイボリー(全3種 / デラックスアフタヌーンティーは全4種)〉ポロ葱とポテトのムース 北海道産焼きウニ添え、和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ、ロブスタースライダー わさびのアクセント / + イカとカリフラワーのタルト 京味噌のピュレ ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
〈スコーン〉プレーン、紫芋スコーン クロテッドクリーム、リンゴとシナモンのジャムを添えて
〈お飲み物〉約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
愛媛県産の和栗を使用したクリームをたっぷりと搾った十字架が印象的なタルトモンブランは、まるでジュエリーのよう。
クモの巣のチョコレートとブラックベリーで飾ったチョコレートタルトには、青森県産の紅玉を使った真っ赤なドーム状のムースを。
そして、グラスに入ったラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリーは、濃厚なラズベリークリームとさっぱりとした味わいに。
また、 和の食材を取り入れた贅沢なセイボリーも特別なひとときを演出。
ロブスターとサーモンのパティを挟んだスライダーはわさびマヨネーズとともにお楽しみください。
クモの巣、コウモリ、十字架などハロウィンのアイコンを取り入れつつ、シックでコンテンポラリーに仕上げたアフタヌーンティーは、口に入れるたび、その美味しさに“震えあがる”大人のハロウィン体験となることでしょう。
今年は新バージョンのハロウィン・コンラッド・ベアが登場。
お化けのマントを身にまとうキュートなベアは、コンラッド・ベア付きのプランでお持ち帰りいただけるとのこと。あまりにも可愛くて、ついこのプランをえらんでしまう…なんて方も多いのだとか。
また、「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」のスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種をロンネフェルト社の紅茶やハーブティーとともにお持ち帰りいただけるオリジナルテイクアウトボックスも販売!
是非、ご自宅でのハロウィンパーティーだけでなく、ギフト選びの候補にしてみてください。
〈ヒルトン・クリーンステイ対策 詳細〉
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/
「CONRAD TOKYO(コンラッド東京)」
住所:東京都港区東新橋1-9-1
HP: https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp
■Cerulean Tower Tokyu Hotel(セルリアンタワー東急ホテル)
渋谷のランドマークとして有名な「Cerulean Tower Tokyu Hotel(セルリアンタワー東急ホテル)」は、渋谷駅から徒歩5分と好立地に位置する高層階の眺望を楽しめるラグジュアリーホテルです。
洗練されたおもてなしの行き届いたホテルとして、都内でも評価が高く、レストランなどのグルメも人気のホテル。
2021年10月31日(日)までの期間、ガーデンラウンジ「坐忘」(LBF)とタワーズバー「ベロビスト」(40F)でそれぞれ異なるハロウィンバージョンのアフタヌーンティーを提供中です。
「ハロウィン アフタヌーンティー 2021」
- 提供店舗:ガーデンラウンジ「坐忘」(LBF)
アフタヌーンティー「トゥール ド アンサンブル〜ハロウィン スペシャル〜」
提供期間:〜2021年10月31日(日)
提供時間:11:00~17:00 ご入店まで
価格:4,500円(税・サ込) ※飲み物のフリーフローは2時間、お席のご利用は3時間となります。
- 提供店舗:タワーズバー「ベロビスト」(40F)
「アフタヌーンティー」
提供期間:〜2021年10月31日(日)
提供時間:13:30~15:00 ご入店まで ※土日祝のみの提供
価格:5,400円(税・サ込)※2名様より承ります。 ※前日18:00までにご予約ください。 ※2時間制となります。
- 提供店舗:ガーデンラウンジ「坐忘」(LBF)
アフタヌーンティー「トゥール ド アンサンブル〜ハロウィン スペシャル〜」
サンドウィッチやデザートが3段のスタンドに彩られたアフタヌーンティーセットです。
お飲み物は、約30種類の「ティーセレクション」よりお好きなだけお召し上がりいただけます。
内容:
〈1段目~サンドウィッチ&アペタイザー〉竹炭ミニバーガー、ズワイガニとアボカドのムース、オリーブとサラミのピンチョス、金時芋のフラン、玉子と胡瓜のサンドウィッチ
〈2段目~スコーン&キッシュ〉茸とベーコンのキッシュ、プレーンスコーン、イチジクのスコーン
〈3段目~デザート&プティフール〉ガトーショコラ、モンブラン、かぼちゃのケーキ、巨峰のグラスデザート、オレンジのマカロン
- 提供店舗:タワーズバー「ベロビスト」(40F)
「アフタヌーンティー」
バーテンダーが考案したノンアルコールのコーヒーカクテルもセレクトできる、アフタヌーンティーセット。
プティフールやデザートはフランス製の銀器で、サンドウィッチやアペタイザーなどのセイボリーは江戸小紋柄の木箱で提供。
ドリンクは、約30種類のティーセレクションからお選びいただけます。
また、バーテンダーが考案したコーヒーベースのノンアルコールカクテルは必見!
コーヒーとミルクで層をつくり、自家製のオレンジソースで仕上げ。
まずは層を崩さずにそのままお楽しみいただき、お好みで別添えのシナモンスティックで全体を混ぜて楽しんでみてください。
時間が経つごとにグラスの中で層が交わり様々な味をご堪能いただける新感覚のカフェドリンクです。
内容:
〈アペタイザー〉南瓜のムースと海老 甲殻類とコンソメのジュレ、鴨胸肉の燻製 オレンジ添え、栗・薩摩芋・チョリソーソーセージのキッシュ、サーモンと赤大根のマリネ、ポルチーニ茸・トマト・オリーブの マドレーヌ・サレ、ブリー・ド・モーチーズとパルマ産生ハムのロールサンド
〈スコーン&フォカッチャ〉スコーン(プレーン・イチジク)、舞茸とベーコンのフォカッチャ、クロテッドクリームと2種類の自家製ジャム
〈デザート&プティフール〉和栗のモンブラン、林檎のムース、葡萄のタルト、ショコラのケーキ、南瓜のケーキ、紫芋のシュークリーム
〈※おすすめドリンク〉「ラテ・グラディエンテ」
※表示の料金はサービス料13%、消費税10%を含む総額表示となります。
※社会情勢の変動により営業内容に変更が生じる可能性がございます。最新の営業情報はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客さまは、予めホテルスタッフにお申しつけください。
※写真はイメージです。
〈新型コロナウイルス感染症へのホテルの取り組みについて〉
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/information/60471/index.html
「Cerulean Tower Tokyu Hotel(セルリアンタワー東急ホテル)」
住所:東京都渋谷区桜丘町26-1
HP: https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/index.html
■Royal Park Hotel ロイヤルパークホテル
きめ細かなサービスと奥ゆかしく丁寧な対応で、国賓や世界のVIPを接遇し続ける東京・水天宮前駅直結の「Royal Park Hotel(ロイヤルパークホテル)」。
2021年10月31日(日)までの期間、大きな窓から陽光が降り注ぐ開放的な空間が特徴的なロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて“ふくろうがお出迎えしてくれる!“ハロウィンモチーフを取り入れた、 シックなアフタヌーンティーが登場しています。
『ハロウィンアフタヌーンティー』
※写真は2名様分です。
価格:お一人様 4,840円(税・サ込)/ プリミアスティージャパンの紅茶含む15種のフリーオーダー付 5,445円(税・サ込)
提供期間:2021年10月1日(金)~10月31日(日)
提供時間:11:00~17:00
提供店舗:「ロイヤルパークホテル」1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
内容:
〈スイーツ:上段〉ふくろうのチョコレート細工菓子、グラスデザート(洋ナシとカラメル)
〈スイーツ:中段〉カボチャのタルト、ヘーゼルナッツのシュークリーム、カシスマシュマロ、メープルマドレーヌ、マロンのロールケーキ
〈スコーン:中段〉プレーン、レーズンチョコレートの 2種
〈セイボリー:下段〉口裂けおばけのクリームパン、ミイラ男のソーセージパイ、海老とブロッコリーのテリーヌ
〈お飲み物〉コーヒー または 紅茶
やはり、まず「Royal Park Hotel(ロイヤルパークホテル)」のアフタヌーンティーで注目したいのがチョコ細工。
今回の「ハロウィンアフタヌーンティー」では、英国の貴族的なたたずまいを醸し出す風格ある佇まいのバロック様式のゴシックなチェアーに降り立った”幸せを呼ぶ鳥”ふくろうがお出迎え。
チェアーの脚も長さはないものの、アダムフルーテッド(縦溝彫り)が施されたような手の込んだ4本の脚。
椅子の背板も古典的モチーフ。
全て、黒チョコレート、フランボワーズチョコレート、ミルクチョコレートのクーベルチュールチョコレートで作り上げたチョコ細工をアフタヌーンティーお一人一個提供するのだから、その労力は素晴らしいものだ。
その他にもジャック・オー・ランタンが描かれたカボチャのタルトや、十字架が付いたヘーゼルナッツクリームのシューなどハロウィンムードを演出。
洋梨とカラメルのグラスデザートや、マロンペーストを巻いたロールケーキなど秋の食材を使った味わい豊かなスイーツもラインナップ。
セイボリーも、ミイラ男のソーセージパイや口裂けおばけのクリームパンなど、怪しげな雰囲気満載です。
インパクト十分なハロウィンアフタヌーンティー。
また「Royal Park Hotel(ロイヤルパークホテル)」1階 スイーツ&ベーカリー「粋」では、ホームパーティーやちょっとしたプレゼントにぴったりな「ハロウィンスイーツ&パン」も販売中です。
「おばけのチーズケーキ」や、口あたりなめらかなチョコレートムース「くろねこのムース」、カボチャの甘みを存分に味わえる「カボチャプリン」などの可愛らしいスイーツで、おうちハロウィンのワクワクする演出をしてみてはいかがでしょうか。
〈新型コロナウイルス感染症へのホテルの取り組みについて〉
https://www.rph.co.jp/information/wear_facemask.html
「Royal Park Hotel(ロイヤルパークホテル)」
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
今回は、ハロウィンをテーマとした都内で出会える「アフタヌーンティー」スイーツ情報をご紹介させて頂きました。
今年のハロウィンは、笑顔のコミュニケーションツールとしてスイーツと共にお祝いしてみてはいかがでしょうか?
次回は、クリスマスケーキ特集 第4弾「唯一無二!記憶に残るクリスマスケーキ版」をご紹介させていただきます。
お楽しみに!!