[佐藤ひと美のスイーツレポート177]秋の味覚を楽しむアフタヌーンティー特集

暑さも落ち着き、あっという間に季節は秋へ。

「芸術の秋」、「読書の秋」、「スポーツの秋」、そして秋から冬にかけてさまざまな食材が旬を迎える「実りの秋」、「味覚の秋」が到来します。

涼しくなって過ごしやすいという気候の影響や、美味しそうな果物や野菜など秋の食材が多く店先に並ぶため、秋は食欲が増してきます。

農作物の多くが秋に『収穫の時期』を迎えることから人間の本能として必然的に食欲が増え、食物が減る冬に向けたくさん食べてエネルギーを溜め込もうとする傾向が。

秋の味覚の食材「栗・芋・かぼちゃ」などの他に、相性の良いナッツを使ったスイーツがこの季節は多く登場します。

店舗ごとによって素材の合わせ方や、構成のバランスが異なるので飽きることない”秋の味覚スイーツ”から「今年食べるならコレ!」2022年秋にお勧めするアフタヌーンティーをご紹介していきます。

【11月27日(日)まで提供】ウェスティンホテル東京 

緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置し日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテル「ウェスティンホテル東京」。 

2000年、エグゼクティブペストリーシェフに就任した鈴木一夫シェフが生み出す幅広いレパートリーは、 多くのスイーツファンを魅了しています。 

秋色に染まるガーデンに臨む吹き抜けが優雅な空間を持つ1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、和栗やフランス産マロンをこだわり溢れるスイーツを楽しむことができる土・日・祝日限定の『モンブラン アフタヌーンティー』を提供中です。

モンブラン アフタヌーンティー

価格:5,500円(税・サ込)

提供期間:2022年9月3日(土) 〜11月27日(日)※土・日・祝休日限定 

提供時間:1部・12:00〜 / 2部・14:30〜 / 3部・17:00〜 (※2時間制 、30前にL.O.)
提供場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」/1F

ご予約・お問い合わせ:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」Tel. 03-5423-7287

www.westintokyo.com

内容:

スタンド上段:スイーツ〉和栗のクリームモンブラン 、ラズベリーとフロマージュブランのモンブラン、カシス入りヘーゼルナッツのモンブラン 、マカロンバニラ 、ウェスティンチョコレート

スタンド中段:スイーツ〉セミドライ無花果とマロンのシャンティ、ピスタチオとグリオットチェリーのタルト マロンクリーム添え、マロンとチーズのテリーヌ、シュークリーム

スタンド下段:セイボリー〉ハムとチーズ、サーモンときゅうりのサンドウィッチ、サラミのオープンサンド、オリーブとチーズのボローバン

スコーン〉プレーンスコーン 、マロンとクルミのアールグレイスコーン

お飲物〉モンブランアフタヌーンティー限定のレコメンドティー(ほうじ茶ラテ:ホット・アイス 、 ダブルローズティー:ホット )を含め、アフタヌーンティーと合わせてお楽しみ頂ける合計 15種類のドリンクを用意

※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合があるので「ウェスティンホテル東京」までお問い合わせください。

和栗やフランス産マロンを主体に、栗の魅力である柔らかな甘さや奥深い味わいをを存分に楽しめるようにと、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫氏が一つひとつこだわりながら丁寧に創り上げた秋満載の『モンブラン アフタヌーンティー』。

和栗のクリームを絞り渋皮栗をのせた贅沢な「和栗のクリームモンブラン」や、マロンとフロマージュブランのクリームの中にラズベリーを忍ばせた「ラズベリーとフロマージュブランのモンブラン」、甘酸っぱいカシスとカシスジャム、ディプロマットクリームを詰めたバスケットにヘーゼルナッツ香るマロンクリームを絞った「カシス入りヘーゼルナッツのモンブラン」。

《栗》をさまざまな食材と組み合わせて表情豊かに表現し、全体バランスを纏め上げる素晴らしさは「ウェスティンホテル東京」のアフタヌーンティーを訪れる度に勉強になることばかり。

卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたこだわりのスコーンもお忘れなく!

モンブラン アフタヌーンティー』では、プレーンスコーンとマロンとクルミのアールグレイスコーンを総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームと合わせてお楽しみいただけます。

クラシカルなティースタンドに並ぶバラエティ豊かなモンブランやマロンスイーツの数々。

秋色に彩られたガーデンを一望するラウンジの優雅な空間で、栗の柔らかな甘さや奥深い味わいを堪能する秋らしい『モンブラン アフタヌーンティー』をぜひご体感ください。

営業時間について: https://www.yebisutokyo.com/jp/announcement

ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組み:https://hotel-deals.marriott.com/jp-JP/commitment-to-cleanliness/

【11月10日(木)まで提供】キハチ 青山本店

多様なライフスタイルと食のシーンに寄り添えるよう昨年秋にリニューアルした東京・外苑前の「キハチ 青山本店」では、目の前に広がる”いちょう並木”の木々が色づき始め秋の気配を感じる季節に、ほっくりとした栗を主役にしたスイーツで彩る“秋の味覚”をたっぷりと堪能できる1名様から注文可能『KIHACHI のアフタヌーンティー 〜マロンスペシャル〜』 を提供中です。

青山本店限定『KIHACHI のアフタヌーンティー 〜マロンスペシャル〜』 ※1名様からご注文可能

価格:6,600円(税込)※シャインマスカットを添えたウェルカムドリンク、フリードリンク 90分制付き 

提供期間:2022年9月16日(金) 〜11月10日(木)

提供時間:1部・11:30〜13:30 / 2部・14:00〜16:00 / 3部・15:00〜17:00 (※各回2時間制 、30前にL.O.)
提供場所:キハチ 青山本店 1F カフェ&フードホール 

オンライン予約: https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1031.html

内容:

ウェルカムドリンク〉シャインマスカットを添えたスパークリングワイン または、シャインマスカットを添えたモクテル

スイーツ:スタンド上段〉栗のショートケーキ、栗のパフェ、栗のプリン・ア・ラ・モード、クッキー2種(黒胡麻・バニラ)、マロンケーク、チョコレートマカロン

スイーツ:スタンド中段〉栗のクラムパイ、渋皮栗のアイス、栗のパンナコッタ、キハチトライフルロール®︎

セイボリー:スタンド下段〉オリジナルスパイシーチキンバーガー、フライドポテト パルミジャーノ掛け、いちじくと生ハム

フリードリンク〉赤ワイン、白ワイン、コーヒー、紅茶、ハーブティー ※90分制

 ※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。※最新の営業時間・休業日につきましては、キハチホームページにてご確認ください。

特に、”キハチを代表する『ナポレオンパイ』を手軽に楽しんでほしい。”という事で提供が開始されたひとくちサイズの“マロンパイ”をイメージした「栗のクラムパイ」は注目して食べてみてください。

左:栗のクラムパイ、右:KIHACHIのマロンパイ 比較

サクサクのパイ生地とクリームと食感も感じられるサイズでカットされた栗の食感もバランスよく楽しめるのが魅力的です。

カフェの定番こだわり卵のプリンに旬の栗を盛り込んだ「栗のプリン・ア・ラ・モード」、「栗のショートケーキ」など様々な人気スイーツを栗でアレンジした 7種に加えて、「パティスリー キハチ」を代表するスイーツ「キハチトライフルロール®︎」、黒胡麻のクッキー、チョコレートマカロンなど、コーヒーや紅茶と相性ぴったりなスイーツのラインナップ。

また、レストランならではのセイボリーには、キハチ自慢のシェフが作るオリジナルバーガーや、ワインとも相性のよい「いちじくと生ハム」と共に、秋の味覚を凝縮したアフタヌーンティーをぜひ堪能してみてください。

そして、『ナポレオンパイ』を栗仕立てに仕上げた期間限定『KIHACHIのマロンパイ』も「キハチ 青山本店」の1Fカフェ&フードホール、2Fメインダイニング(コースのデザート限定)にて同期間提供しているので、アフタヌーンティーと一緒に食べ比べしてみるのも楽しいと思います!

キハチホームページ: https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1031.html

【11月21日(月)10月31日(月)まで提供】ザ ストリングス 表参道

緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、表参道の並木道に面したダイニングを備える複合施設「ザ ストリングス 表参道」。

昨年10月に”感度の高い大人たち”に向け誕生した2階「TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)」では、和栗、紫芋、カボチャの3種類のモンブランをメインに、洋梨、シャインマスカットなど秋の味覚をふんだんに使用した『モンブラン アフタヌーンティー』を提供中です。

モンブラン アフタヌーンティー

価格: お一人様 アフタヌーンティー(平日) 5,500円 ・ (土日祝) 6,000円 / アフタヌーンティー付ランチ 6,000円 / アフタヌーンティー付ディナー 8,000円  (共に税・サ込)
提供期間:2022年9月6日(火)〜10月31日(月)11月21日(月)※延長決定!! 

提供場所:TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン) / ザ ストリングス 表参道 2F 

提供時間:アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ 11:30~17:00(最終入店15:00) / アフタヌーンティー付ディナー 18:00~22:00(最終入店20:00)

www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next

内容:〈スープ〉シーフードチャウダーのパイ包み焼き ボストンスタイル

サラダ〉フランス産シャテーヌ栗とマッシュルームのサラダ しょうゆ糀のドレッシング アーモンドのアクセント

セイボリー〉アボカドのモンブラン、TAVERN特製ミニバーガー BBQソース、シャインマスカットのカプレーゼ、メカジキのスパイシーグリル モレ・アルメンドレド

スイーツ〉和栗のモンブラン、紫芋のモンブラン、カボチャのモンブラン、紅茶とオレンジのゼリーカシスソース、マロンケーキ、リンゴと洋梨のケーキ、マロンスコーンとメープルシロップ

ドリンク〉シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、カフェオレなど 全14種類

追加プラン〉オリジナルカクテル「アップルとキンモクセイのプランテーション」 780円(税込・サ別)

フランス産シャテーヌ栗とマッシュルームを合わせたサラダと、ボストンスタイルのシーフードチャウダーのパイ包み焼きからアフタヌーンティーがスタート。

ミニサイズながら本格的な味わいのTAVERN特製バーガーやメカジキのグリルなどが並ぶ、グリルレストランならではの食事が充実したアフタヌーンティーは、甘味と塩味をバランスよく堪能されたい方におすすめです。

アボカドタルトをモンブランスタイルにアレンジしたアボカドのモンブランもあわせて楽しんでみてください。

そして、目の前で仕上げる「生絞り 和栗モンブラン」も〈オプションメニュー〉として登場!!

塩ミルクアイスとカシスソースを合わせることで甘過ぎない大人の味わいに仕上げています。

出来立てのフレッシュなモンブランの栗の濃厚さと、程よい酸味がアフタヌーンティーと一緒に楽しむことで、味のバランスもすっきり纏まるだけでなく、アイスのひんやりが加わることで、どんどんと食べ進める手が止まらない。

和栗、紫芋、カボチャ 3種類のモンブランの食べ比べと共に、優雅な午後のお時間をぜひ過ごしてみてください。

※10月4日(火)〜10月31日(月)まではハロウィン飾りをお付けしてご提供とのこと。

新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて: www.strings-hotel.jp/omotesando/information.html#counterplan

【11月30日まで提供】ハイアット セントリック 銀座 東京  ※10月期間中は別内容になります

2018年1月、銀座の街を縦横無尽に楽しむことができる東京・銀座の代表的な通りのひとつ・並木通りに誕生した、ハイアットのライフスタイル ホテルブランド「ハイアット セントリック 銀座 東京」。

さまざまな活動の中心にいたい旅慣れたお客様を、新しい発見に満ちた冒険の旅へ誘うために作られたホテルで、それぞれのホテルがロビーにお客様同士の交流の場を提供する一方、館内のバーやレストランは、 地元で人気のホットスポットとして、愉快な会話、地元の味覚にインスパイアされたメニューやシグネチャーカクテル、シーズン毎にテーマを変えたアフタヌーンティーなどを楽しめる場所として注目を集めています。

9月・11月の期間、3Fフロアのオールデイダイニング「NAMIKI667」では、銀座の老舗「銀座 松崎煎餅」こだわりのお煎餅と、栗や洋ナシ、サツマイモなど秋の旬の食材をふんだんに使用した”銀座の伝統を感じる新感覚アフタヌーンティー”『Autumn in Ginza Afternoon Tea』を提供中です。

Autumn in Ginza Afternoon Tea

提供期間:9月1日(木)~ 9月30日(金)、 11月1日(火)~ 11月30日(水)

提供店舗:東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 / 3階「NAMIKI667」

提供時間:12:00~17:00(L.O.16:00)

詳細・予約: https://bit.ly/NAMIKI667AfternoonTea

♢Autumn in Ginza Afternoon Tea

価格:4,950円(税込・サ別)

内容:3種類セイボリー(松崎煎餅「ぬれおかき」とイベリコ豚の生ハム 北海道産マスカルポーネチーズ、サツマイモのケークサレ 東京伊豆大島産のほししお、フランス産マロンとルビーポルトのタルト) + 7種類 スイーツ(洋ナシのソルベと白ワインのジュレ、スイートポテトモンブラン、和栗のモンブラン、紅茶のシュークリーム、りんごのパート・ド・フリュイ、ピーナッツバター格子サンド、栗とカシスのミルフィーユ、チョコ黒格子サンド)、飲み替え自由なコーヒー or 紅茶

♢Autumn in Ginza Sweet Afternoon Tea 

価格:3,300円(税込・サ別) ※平日ご予約限定

内容: 7種類 スイーツ(洋ナシのソルベと白ワインのジュレ、スイートポテトモンブラン、和栗のモンブラン、紅茶のシュークリーム、りんごのパート・ド・フリュイ、ピーナッツバター格子サンド、栗とカシスのミルフィーユ、チョコ黒格子サンド)

※仕入れの状況でメニューは変更する場合もあり

2021年に、 東銀座・木挽町に本店を移し、 屋号をMATSUZAKI SHOTENにリニューアルした「銀座 松崎煎餅」が展開する煎餅の中からいくつかセレクトし、NAMIKI667風にアレンジしてアフタヌーンティーに使用した新感覚な『Autumn in Ginza Afternoon Tea / Sweet Afternoon Tea』。

松崎煎餅の「大江戸松崎 格子」(落花生入りのおせんべい)でピーナッツバターを使用したクリームをサンドした「ピーナッツバター格子サンド」。

松崎煎餅のカカオニブ入りの「大江戸松崎 黒格子」にオーガニックチョコレートのガナッシュをサンドした「黒格子サンド」。

「洋ナシのソルベと白ワインジュレ」は、白ワインのジュレの中にカシスやラズベリーなどのフルーツをたっぷり詰め、洋ナシのソルベをトッピングしてさっぱりと食べられる味わいに仕上げられています。

日本人は誰しも懐かしさを感じるであろう”黄色のモンブラン”「スイートポテトモンブラン」は、タルトの中にアーモンドクリームを入れてしっとりと焼き上げ、その上をキャラメリゼすることで、秋の味覚である焼き芋らしい風味をつけ、ホイップクリームとサツマイモクリームをたっぷりと絞り仕上げた贅沢な逸品。

「和栗のモンブラン」もあるので、2種のモンブラン食べ比べもお楽しみいただけます。

ハイアット セントリック 銀座 東京」手土産スイーツでも人気が高い香ばしいシュークリームが『Autumn in Ginza Afternoon Tea / Sweet Afternoon Tea』では「紅茶シュークリーム」として登場。

アールグレイ風味のカスタードクリームを詰めたサクサクのシュークリームに、紅葉をイメージしたチョコレートをトッピング。

また、落ち葉の下に焼きりんごのパート・ド・フリュイを隠されているので、小さなあそび心の発見を楽しみながらクスッと感じて癒されてみてください。

セイボリーも、松崎煎餅「ぬれおかき」をフュージョン。

ぬれおかきの醤油の甘じょっぱさと、北海道産マスカルポーネチーズのコク、イベリコ豚の生ハムの塩味が堪能できる組み合わせはまさに斬新!

フランス産マロンをポルト酒と共にタルトにした「フランス産マロンとルビーポルトのタルト」や、サツマイモをたっぷり使用し、東京都産のお塩で仕上げた「サツマイモのケークサレ 東京伊豆大島産のほししお」も秋を感じさせるラインナップ。

10月1日(土)〜 10月31日(月)の期間は『Halloween Afternoon Tea』の提供となりますが、11月1日からはまた「銀座 松崎煎餅」コラボのアフタヌーンティーになるので、この新感覚な味覚の出会いは必食です!!

最新の営業情報につきましては、ウェブサイトをご覧ください: https://namiki667.com/news/2021/01/hours.html

衛生対策: https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-centric-ginza-tokyo/tyoct/policies

【11月30日(水)まで提供】 東京マリオットホテル

心地よい緑につつまれる品川・ 御殿山に2013年にオープンした「東京マリオットホテル」。

ホテル1階のレストラン「Lounge & Dining G(ラウンジ&ダイニング G)」では、《Garden Party(ガーデン パーティー)》をコンセプトに、紅葉色づく品川・御殿山で秋の味覚をたしなむ『Vegan Afternoon Tea -Autumn-』を提供中です。

Vegan Afternoon Tea -Autumn-

価格: お一人様 8,470円 (税・サ込) ※ご予約は2日前までの事前予約制
提供期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)

提供場所:Lounge&Dining G

提供時間:13:00~ / 15:30~

ご予約・お問い合わせ先:東京マリオットホテル Lounge&Dining G  TEL:03-5488-3929 

URL:  https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea

内容:

スイーツ:上段〉さつまいもと洋なしのパフェ、渋皮栗と豆乳のモンブラン、豆乳とアールグレイのカップケーキ マリーゴールド仕立て

スイーツ:中段〉どんぐりを模ったヘーゼルナッツショコラ、オーガニックココアのブリスボール、葉っぱ型米粉サブレ

スイーツ:下段〉いちじくのタルト※ 、アプリコットとナッツのジンジャーエナジーバー、巨峰の水晶、ナッツのクロワッサンロール 丸太風 

  ※10月下旬より「柿のタルト」に変更となる可能性あり

セイボリー(軽食)〉栗をしのばせたファラフェル、トリュフ香るマッシュルームグラタン、野菜のミルフィーユ アコーディオン風、かぼちゃと甘酒のポタージュ

フリードリンク〉「TWG Tea」ティーセレクション8種、ハーブティー3種、コーヒーバリエーション5種  ※銘柄変更・おかわり自由

ナッツ類や豆乳、アーモンドミルク、ヴィーガンバターなど、植物由来の食材を用いて豊かな風味を感じられるように仕上げたヴィーガンアフタヌーンティーを提供する「東京マリオットホテル」。

Vegan Afternoon Tea -Autumn-』では、ヴィーガンメニューに秋の味覚を合わせ、見た目にも秋を感じられるスイーツ10種、秋の美味がたっぷり詰まったセイボリー4種を植物由来の食材のみで提供。

パフェ、モンブラン、カップケーキなどのスイーツの定番を秋らしい装いで仕立て、植物由来の食材のみで調理されたとは思えないほど、濃厚でまろやかな口当たりの品々が並びます。

マリーゴールドに仕立てた「豆乳とアールグレイのカップケーキ マリーゴールド仕立て」は、ヴィーガンバターとてんさい糖のクリームで四季折々のお花を見立て絞っています。

どんぐりを模ったヴィーガンのヘーゼルナッツショコラ、御殿山庭園の紅葉色づく葉っぱを表現した米粉サブレなど、秋の味覚だけではなく、秋を感じさせる見た目でも楽しむことができるスイーツ。

セイボリーでは、アコーディオン風のポップな見た目の野菜のミルフィーユや、栗とひよこ豆を使い中東のスパイシーなファラフェルのほか、ヴィーガンのマッシュルームグラタンはトリュフを使い香りを整えています。

ヴィーガン以外の方でもお気軽にお楽しみいただけるラインアップを取り揃え、秋らしい一品一品をご堪能いただけます。

秋が深まり御殿山の豊かな庭園の紅葉が錦を織りなすなか、情趣を味わう寛ぎのティータイムを”ヴィーガンって信じられないほどしっかりと美味しい”ラインアップを楽しんでみてください。

ホテルにおける新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて: https://www.tokyo-marriott.com/ourcommitment/

【11月末まで / 12月下旬〜2月末まで提供予定】ル・ショコラ・アラン・デュカス

Photo by Yusuke Kagayama

“フレンチの帝王”と呼ばれる世界的に有名なフレンチの巨匠、Alain Ducasse(アラン・デュカス)氏が、 2013年パリに誕生させた、カカオ豆の厳選からチョコの製造までを一貫して自社で行うというショコラ専門店 「LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)」。

東京工房と六本木のル・サロン限定で提供中のショコラ専門店による最高品質のショコラで仕上げるアフタヌーンティーセット『LE GOÛTER(ル・グテ) 』秋季限定メニューが、9月20日(東京工房)・9月23日(六本木)より提供中です。

LE GOÛTER(ル・グテ)
価格:1名様 4,950 円(税込)
提供店舗:ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房・六本木(ル・サロン限定) ※予約限定

※メニューは日によって変更になることもあり。  

ご予約・お問い合わせ:https://lechocolat-alainducasse.jp

LE GOÛTER(ル・グテ)』ル・サロンでのメニュー例

MOUSSE INTENSE AU CHOCOLAT ET AU PRALINÉ(ショコラとプラリネのムース)

TARTELETTE CHOCOLAT-MARRON(ショコラとマロンのタルトレット)

CHOUX CHOCOLAT-CITRON VERT(ショコラとライムのミニシュー)

FINANCIER PISTACHE(ピスタチオのフィナンシェ)

ROCHER TONKA(トンカ⾵味ロッシェ)

COOKIES AUX NOIX DE PÉCAN(ショコラピーカンのクッキー)

BOSTOCK AUX NOISETTES(ヘーゼルナッツボストック)

YAOURT CHOCOLAT / POIRE(ショコラのヨーグルトとポワールのコンフィ)

FRIANDISES(ショコラ2種〜3種)

BOISSON CHAUDE AU CHOIX(お好きな紅茶、フレーバーティーまたはコーヒーをメニューからお選びいただけます。)

ル・サロン東京工房

電話予約:03-3516-3511 ※お電話でのご予約はご利用日1日前の12:00まで。 

オンライン予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/lechocolat-alainducasse/reserve  ※1名様よりご予約頂けます。(土日祝は2名様よりご予約頂けます。)

ル・サロン六本木
電話予約:03-5775-1185 ※お電話でのご予約はご利用日1日前の12:00まで。

オンライン予約: https://www.tablecheck.com/ja/shops/lechocolat-alainducasse-roppongi/reserve  ※1名様よりご予約頂けます。 

【11月1日(火)から提供開始】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 

東京の東京湾と隅田川に交差するウォーターフロントに位置する「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」。

2022年4月から新シェフパティシエに八尾 綱紀(やお つなき)氏が着任し、華やかで独創性あふれるスイーツが登場しています。

ニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングにて、和栗やフランス栗などの4種のモンブランの食べ比べを楽しめる、”モンブラン尽くし”の『オータムモンブランアフタヌーンティー』を11月の期間限定で提供。

詳細・予約: https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/plan/sp-aft-summary.html

♢ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)『オータムモンブランアフタヌーンティー

価格:平日 6,050円 / 土日祝 6,600円

提供時間: 11:30〜21:30(L.O.19:30)
内容: プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種 

ドリンク〉クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、 コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)

 ♢ハドソンラウンジ(1F)『オータムモンブランアフタヌーンティー

価格:平日 6,050円 / 土日祝 6,600円

提供時間: 11:30〜20:00(L.O.19:30)
内容: プティ・ガトー6種、スコーン2種、セイボリー5種 

ドリンク〉コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、 クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)

♢レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F)『オータムモンブランアフタヌーンティー

価格:平日 6,000円 / 土日祝 6,435円

提供時間: 11:30〜16:30(L.O.14:30)
内容: 〈セイボリー〉キノコのポタージュ チーズの泡、根セロリのムース 小エビのタルタル添え、カボチャと生ハムのキッシュ、信玄鶏とナスのテリーヌ、スモーク香るマンハッタンミニバーガー 

プティ・ガトー&スコーン〉プティ・ガトー6種、スコーン2種 

ドリンク〉コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、 中国茶3種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種(計24種) 

*上記のセットの他にWEB予約限定で、チーズまたは生ハムプレート付きセット 6,870円〜、 セイボリーアップグレート(世界三大珍味付き)プラン 8,695円〜、モクテルフリーフローが付いたプラン 6,435円〜も。

♢ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)『オータムモンブランアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン』 

価格:平日限定「カシ」コース  5,060円 / 全日「ベレ」コース 5,500円

提供時間: 11:30〜 15:00(L.O.14:30)
内容:

 – 平日限定 「カシ」コース *乾杯酒付き

前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(チョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、プティフール各種)、 ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など(10種)

  – 全日 「ベレ」コース

前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート(チョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、プティフール各種)、 ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など(10種類)

♢イタリアンダイニング ジリオン(1F)『オータムモンブランアフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン』 

価格:5,060円

提供時間: 11:30〜 15:00(L.O.14:30)

内容:乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート(チョコレートマカロン、フランス栗のモンブラン、チョコレートモンブラン、紫芋のシューモンブラン、プティフール各種)、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など(10種類)

その他にも、レインボーブリッジを臨むベイビュールームまたは隅田川を望むリバービュールームにて、 季節のアフタヌーンティーをお楽しみいただける「インルームダイニング(客室)」のプランも展開されるとのことなので、秋の味覚をふんだんに取り入れたモンブラン尽くしのアフタヌーンティーで、非日常のひとときをお楽しみください。 


当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください。

www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html