日本を代表する避暑地・別荘地、長野県東部にある軽井沢。
そんな軽井沢で、コーヒー好きだけでなくスイーツ好きの皆さんに必ず訪れてほしいカフェといえば、軽井沢発スペシャルティコーヒーの先駆け「丸山珈琲」。
1991年に軽井沢で創業した「丸山珈琲」は、バイヤー丸山健太郎が自ら世界各地へ赴き、厳選したコーヒー豆を直接買い付けている、いわゆる『高品質なコーヒー豆のチェーン』なのです。
「いつものコーヒーがもっとおいしくなれば、毎日はもっとしあわせになる」高品質のコーヒーとそのコーヒー豆の素材の持ち味を生かす独自の焙煎技術と抽出により、生産者の想いを届けしており、現在軽井沢本店を始め長野県内3店舗、東京4店舗、山梨など全8店舗を展開しています。
2023年6月20日（火）から、全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店およびオンラインストアで発売開始したのが、今回ご紹介する『丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン』と『軽井沢シーズナルギフト缶 [夏] 』。
”丸山珈琲のブレンド” の豆を使用したオリジナル焼き菓子『丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン』
丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン
価格：単品 268円 / 5個入り1,344円（ともに税込）
軽井沢発祥の「丸山珈琲」は土産需要も高く、贈答品・ご自宅用などさまざまなシーンでお召し上がりいただける商品として、新たに開発したコーヒー菓子 第2弾『丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン』。
創業当初から多くのお客さまに愛されている「丸山珈琲」のブレンドのコーヒーの粉を生地に練り込み焼き上げることで、柔らかな生地とやさしいコーヒーの味わいの調和を追求。
シャリシャリとした砂糖（アイシング）の食感と、しっとり濃厚な口当たりのハーモニー、上品な甘さの後に広がるコーヒーの豊かな香りを楽しむことができます。
コーヒーと一緒にお召し上がりいただけば風味の相乗効果を感じられ、ミルク入りドリンクと合わせれば、カフェラテのような芳醇な味わいに。
新登場『軽井沢シーズナルギフト缶 [夏] 』
軽井沢シーズナルギフト缶[夏]
価格 ：1,963円（税込）
内容物：丸山珈琲のブレンド ドリップバッグ×3個 / 丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン×3個
丸山珈琲のブレンドと『丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン』を詰め合わせた『軽井沢シーズナルギフト缶 [夏] 』は、雄大な自然に包まれる軽井沢の季節をデザインしたオリジナルのギフト缶。
初回の今回は、自然が美しい軽井沢の夏の花々（ワスレナグサやアサマフウロ）をさわやかな青色一面に咲かせ、暑い夏に少しでも涼しさをお届けできたらという想いを込めたデザインになっています。
また、今後は季節ごとにデザインされたシーズナル缶の販売も予定してるとのこと。
2023年6月 夏の新商品
今年リニューアルオープンした「丸山珈琲西麻布店」にて、2023年6月 夏の新商品発表会にお招きいただき、手軽に丸山珈琲の味わいを楽し無ことができるドリップバッグから2種類と、「KEURIG® K-Cup® 丸山珈琲のゲイシャ」を飲み比べながら、『丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン』のマリアージュを楽しませて頂きました。
気軽に「ありがとう」を伝えるコーヒーギフト
ドリップバッグ ありがとう やさしい飲みごこちの中深煎りブレンド
価格：単品 199円 / 5個入り 1,146円（税込）
販売期間：通年
販売場所：全国の一部スーパー、丸山珈琲直営店およびオンラインストアほか
味わい：オレンジやベリーのような風味。チョコレートやナッツのようなコクと香ばしさ。フルーティでコクのある味わい。
昨今、メッセージと合わせて手軽に贈れるギフトの需要が高まっています。
丸山珈琲でも、2022年に感謝の気持ちを伝えるメッセージ入りパッケージの「ドリップバッグ ありがとう（カフェインレス）」を発売し、多くの皆さまにご利用いただき、ご好評をいただきました。その際、お客さまより「カフェインありの商品が欲しい」という声が多く寄せられましたので、この度、カフェインありの「ドリップバッグ ありがとう やさしい飲みごこちの中深煎りブレンド」を発売することとなりました。
パッケージは、感謝の気持ちを花束とともに贈れるように、パっと明るく咲く花の様子を表現したデザインにいたしました。
スペシャルティコーヒー専門店の味わいを、感謝の気持ちと一緒に届けてみませんか。
贈り物だけでなく、ご自宅やオフィスなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
北海道の皆さまの嗜好に合わせた「深煎りの焙煎」
ドリップバッグ 丸山珈琲の北海道ブレンド
価格：単品 189円 / 5個入り1,087円（税込）
販売場所：全国の一部スーパー、丸山珈琲直営店（リゾナーレ八ヶ岳店・伊勢丹新宿プラドエピスリー店をのぞく）およびオンラインストアほか
味わい：ビターキャラメル、ビターチョコレートの風味。しっかりとしたコクと広がりのある味わい。スパイシーな後味の飲みごたえのある深煎り。
しっかりした深煎りを好まれるというお声が多い、北海道の皆さまの嗜好に合わせ、丸山珈琲の中ではかなりしっかりとした深煎りに仕上げました。
また、コーヒーはさまざまな食品との組み合わせも楽しみのひとつです。
特に、苦みやコクのある深煎りのコーヒーとスイーツの組み合わせをお楽しみいただけるよう、味わいと風味にこだわり開発いたしました。北海道ならではのバターやミルクを使用したスイーツとの組み合わせは抜群の相性です。
パッケージは、雄大な北海道の青空、草原、森、雪原、海、すべての自然を表現。
スイーツと相性が良い飲み物の中でも、多くの方がチョイスをするコーヒー。
もちろん、組み合わせによっては紅茶だったり緑茶だったりなど好みはさまざまではありますが、私個人的には、一日10杯以上コーヒーを飲む元バリスタなのもあり、テイスティング以外のプライベートなスイーツタイムには『コーヒーとスイーツ』を楽しむことが多いです。
そんなこともあり、今回は日常的に愛用している「丸山珈琲」さんから、コーヒーの豊かな香りが広がる「丸山珈琲」のオリジナル焼き菓子が発売されたということでご紹介させて頂きました。
今後も更なるコーヒーやお菓子をさまざまなシーンで利用することができる商品を展開していくという「丸山珈琲」。
苦味、コク、香りなど、ぜひお好みのコーヒー豆を見つけて、コーヒーとスイーツのマリアージュを楽しんでみてくださいね。
