1963年に名古屋市北区で自家焙煎珈琲専門店として創業された地元密着型で老舗の名物喫茶店をベースにしたパティスリー「CAFÉ TANAKA（カフェタナカ）」。
60年以上の歴史を持つ「カフェタナカ」は、伝統を守りながらも、季節限定のメニューや新しいスイーツの開発など常に進化し続けており、コーヒー、紅茶、スイーツ、空間、そして歴史と革新、全てにおいてこだわり抜かれたお店として名古屋では欠かせない場所です。
本店は名古屋市北区にあり、その他にもジェイアール名古屋タカシマヤ店など、複数の店舗を展開。
また、手がけるクッキー缶ブランド「RÉGAL DE CHIHIRO（レガル・ド・チヒロ）」は、東京や関西に実店舗がないにも関わらず、各地で開催される催事で即完売するほどの人気商品。
昨今のクッキー缶ブームの先駆けとも言われています。
フランス菓子の伝統的な焼き菓子クッキーと日本の贈り物文化の融合ともいえるクッキー缶を表現したようなシリーズで、上品で可愛らしいデザイン缶の中に、素材へのこだわりと丁寧な製法によって作られた、圧倒的な美味しさのクッキーたち。
バターの風味豊かでサクサクとした食感、そして上品な甘さが口の中に広がり、一度食べたら忘れられない味わいは、まさに至高の逸品です。
そして「カフェタナカ」のパティシエが作るスイーツは、まるで芸術作品のよう。
季節のフルーツをふんだんに使用した色鮮やかなケーキや、見た目も可愛らしい焼き菓子など、幅広いラインナップが魅力です。
中でも、スイーツ好きの間で熱い視線を浴びているのが、季節ごとに変わる旬のフルーツをふんだんに使ったアフタヌーンティー。その美しさと美味しさで多くのスイーツ好きを魅了しています。
今回は、「カフェタナカ」のアフタヌーンティーの魅力を徹底解剖し、スイーツ好き必食の理由をご紹介します。
カフェ タナカのアフタヌーンティー、ここがすごい！
今回訪問したのは2024年7月下旬。取材時に提供されていた夏限定「アフタヌーンティー ア・ラ・セゾン」のコンセプトは『旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する』でした。
お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、素材そのものを生かす「カフェタナカ」のアフタヌーンティーは、台風や天候不順によりフルーツや野菜の入荷が限定的になっているので使用素材の産地やメニューの変更がある場合もあるとのことですが、その本格的な味わいはいつ訪れても感動する内容。
個人的にも愛してやまないので、『名古屋でアフタヌーンティーを楽しむなら？』とメディアや雑誌のお仕事で質問されると必ず「カフェタナカ」をお勧めさせていただくくらいです。
1. 五感で味わう、旬のフルーツのハーモニー
「カフェタナカ」のアフタヌーンティーは、季節ごとにテーマが変わり、旬のフルーツを最大限に活かしたメニューが魅力。まるで宝石箱のようなスイーツの数々は、見た目にも美しく、食べる前からワクワク感が止まりません。一口食べれば、口の中に広がる芳醇な香りと甘み、そしてフルーツの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。
2. 素材へのこだわりが光る、至高のスイーツ
「カフェタナカ」では、全国の契約農家から直接仕入れるこだわりのフルーツを使用。
素材本来の味を最大限に引き出すため、一つ一つのスイーツに丁寧な仕事が施されています。上品な甘さと繊細な食感は、まさに至福のひととき。
3. 優雅な空間で楽しむ、贅沢な時間
クラシカルで落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとアフタヌーンティーを楽しめるのも魅力の一つ。美味しいスイーツと紅茶を味わいながら、優雅な時間を過ごせば、日頃の疲れも吹き飛ぶこと間違いなし。
4. こだわりの食器を使用する統一された世界観
先にご紹介した「レガル・ド・チヒロ」ブランドカラーを使用したアフタヌーンティー専用のスタンドやお皿、南部鉄器のティーポット。細部までこだわりを感じられる世界観が広がります。
もちろんスコーンとフィンガーサンドイッチのお皿もチヒロカラー！
5. 紅茶とのマリアージュも楽しめる
スイーツに合わせる紅茶は、オリジナルブレンドの「テ・スペリュール」やミルクティーブレンドなど、種類豊富に取り揃えられています。
スイーツとの相性を考え抜かれた紅茶は、至福のペアリングを叶えてくれます。
おすすめのアフタヌーンティーメニュー
カフェタナカのアフタヌーンティーは、季節ごとにメニューが変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。
予約方法と注意点
カフェタナカのアフタヌーンティーは人気のため、事前予約がおすすめです。公式オンラインショップまたは電話で予約できます。
カフェタナカ オンラインHP：https://cafe-tanaka.cake-cake.net/
名古屋「カフェタナカ」のアフタヌーンティーは、スイーツ好きなら一度は体験すべき至福のひととき。五感で味わう旬のフルーツのハーモニー、素材へのこだわりが光る至高のスイーツ、そして優雅な空間で楽しむ贅沢な時間を、ぜひご自身の舌で確かめてみてください。
この記事を読んで、カフェタナカのアフタヌーンティーに行きたくなった方は、いますぐ予約して、至福のスイーツ体験を満喫してみてくださいね！
