生乳クリームのもち食感ロール
オーソドックスなロールケーキかと思いきや、生地の食感がもっちりした面白い食べ応えのスイーツです。小ぶりで甘さ控えめのクリームたっぷりなので、食後のデザートとしてもぺろりと食べられてしまいそうです。
北海道産生乳入りのさっぱりした甘さのクリームを、まさにお餅のような食感のスポンジでくるんだ小さめのロールケーキ。ホイップクリームとスポンジ生地を一緒に食べると、ふわっと素朴なミルクの風味が口いっぱいに広がります。
軽めですが生地がもちっとしているので、そこそこの食べ応え。1切れ食べたらもっと食べたくなりますが、しばらくしたら1切れでもお腹満足というボリュームです。誰もに好まれそうな程よい甘さと、シェアしやすい6切れ入りパックがおすすめポイントです。
■ご紹介したスイーツ
ローソン
もち食感ロール（北海道産生乳入りクリーム） 273円（税別）
https://www.lawson.co.jp/recommend/
■今回の「コンシェルジュ」
りんご
Webライター
甘すぎないスイーツを求めて、月に最低2軒以上の新しいお店を開拓中。
“ダイエット中も楽しめるスイーツ”を求めてさまよっています。