バナナとショコラのハーモニー　3層のムースを閉じこめたケーキ

高級ショコラムースの中に、ベルガモット、バナナムースが入っており、華やかな香りとバナナが持つコクを味わえます。その下には、香ばしくてナッティなプラリネムースが忍ばせてあり、3層のムースが重ねられています。これらの個性ある素材達を、上手にバランス良く合わせて、濃厚なうえに清涼感をも感じられる味わいとなっています。爽やかな気分、元気になれるショコラバナーヌです。