季節限定！　春を告げる雪解けのような口あたりのパイ

「Sweets工房＆Bakeryピッコロ」は、日本でも最初の本格西洋レストランとしてはじまったホテルイタリア軒の直営店です。季節の食材を使用した美味しいケーキをはじめ、焼き菓子やベーカリーを提供。中でも、今回ご紹介するストロベリークリームパイは、ピッコロこの時期しか食べられない人気のスイーツ！ファン待望、春の風物詩として親しまれています。

繊細なパイとふわっと軽いスポンジ生地の上には、優しい味わいの自家製カスタードクリームがたっぷり!そこに、甘みがギュッと凝縮された柔らかい県産いちご、濃厚で甘酸っぱいいちごソースが絶妙なバランスで一体となり、口の中でとろけていきます。ホテル1階レストラン「マルコポーロ」でイートイン、カットサイズを購入することができますので、他スイーツと合わせてチェックしてみて下さい。