ざっくりとした食感とバターが香るフランス伝統の焼菓子『Palets (パレ)』

ベルギーの高級パティスリー『DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)』は、ドゥバイヨルで人気の焼菓子「Palets(パレ)」繊細で華やかなパッケージにリニューアル!

「Palets (パレ)」は、フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統の平たく丸い焼菓子。この伝統菓子をドゥバイヨル風にアレンジし、発酵バターと厳選した小麦粉(フランス産小麦75%)を使用して、素材の特徴を活かすように丁寧に焼き上げた。フレーバーは、「パレ ブール」と、「パレ ショコラ」の2種類。ざっくりとした食感とバターの風味豊かな味わいが特長の逸品。6枚入りと10枚入りの2つの詰合せを用意。

ドゥバイヨル パレ

■こだわりの2種のフレーバー
パレ ブール :シンプルでありながら発酵バターの芳醇で香り豊かな味わい
パレ ショコラ:ベルギー産チョコレートを贅沢に使用した濃厚な味わい


~アートとして飾りたくなるような美しいパッケージ~
センスの良さを感じさせる華やかなパッケージには、ドゥバイヨルのコンセプトの象徴となる、繊細なタッチのチョコレート ツリーが描かれている。贈る人も贈られる人も魅了する、ユニークで遊び心も感じさせるスタイリッシュなデザイン。人とはちょっと違うお洒落なスイーツギフト。

【価格】
・パレ詰合せ( 6枚)ブール/ショコラ 各3枚
 税込 2,484円(本体 2,300円)
・パレ詰合せ(10枚)ブール/ショコラ 各5枚
 税込 3,996円(本体 3,700円)


【販売店舗】
・丸の内オアゾ店
・髙島屋日本橋店
・三越銀座店


DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)
ベルギーにアトリエを構えるドゥバイヨルは、伝説的 M.O.F(フランス最優秀職人)パティシエ、マルク・ドゥバイヨルが1983年に創業した高級パティスリー。高度な手作り技術と精神を受け継いだ職人たちが、素材に徹底的にこだわり、繊細な味わいを創り続けている。
ベルギーとフランスの伝統を併せもち、比類なき味覚体験を通して、真実の生きる喜び“Joie de Vivre”を提供する。
https://www.kataoka.com/debailleul/