新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に罹患された皆さまおよび関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。
緊急事態宣言が解除され、少しずつではありますが、皆様の生活にも日常が取り戻されつつあるのではないでしょうか？とはいえ、共存の時代。
流行終息後に向け「新しい生活様式」そして「新しい業務様式」と上手に向き合いながら、工夫を凝らし、いかに今までのライフスタイルに近い過ごし方の提案をしていく業界が増えてきています。
世界各国が一刻も早い経済活動再開を願う中、2020年6月1日（月）、東京 「渋谷ヒカリエ ShinQs（地下2階・地下3階）」が「東横のれん街」としてリニューアルしました。
1951年に日本で初めての名店街として東急百貨店東横店にオープンし、2021年には70周年を迎える伝統のある食品フロア「東横のれん街」と「渋谷ヒカリエ ShinQs」を再編したフードフロア「東横のれん街」。
今回リニューアルした「東横のれん街」では、ブランドが約100店舗と大幅に増え、幅広いラインナップが充実しています。
その中で今回ご紹介するのは、日本スイーツ協会 代表理事 辻󠄀口博啓氏がオーナーシェフパティシエ・ショコラティエを務めるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」、豆スイーツブランド「Fève（フェーヴ）」、和スイーツブランド「和楽紅屋」 計3ブランドが渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店。
特に「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」から先行発売されている商品を求めにお邪魔してきました。
■「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
「世界のカカオと、日本を中心とした素材を組み合わせたショコラを表現する。」をコンセプトに、より深いショコラの世界を楽しめる空間を提供する「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」。
〈 LE CHOCOLATDE H 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店 〉
住所：〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街 地下 2階 （渋谷駅直結）
営業時間：10:00～21:00（時間変更の可能性有）※現在 10:00〜20:00 短縮営業
定休日：不定休
■先行発売 商品「Petit Chocolat（プチショコラ）」
見た目は小ぶりのカップケーキのような形状ですが、ほろほろ、サクサクとした食感のひと口サイズの焼きショコラ。
以前より販売されている定番商品「ショコラ」は、カカオの深い味わいにほんのり塩気がアクセント。
今回の新作は優しい甘さとふんわりと広がる華やかな香りの「いちご」、濃厚なナッツ感がしっかりと楽しめる「ピスタチオ」をさらに追加し展開しています。
周りはサクッカリッと、中は滑らか。口の中で溶けていくように広がる「Petit Chocolat（プチショコラ）」。
フレーバー3種、それぞれ甘さが強いわけではないが表情が異なりちょうど良いバランスのテイストになっているので、おうち時間をより楽しくさせてくれるアイテムになると感じました。
また、豆スイーツブランド「Fève（フェーヴ）」では渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店 限定商品として枝豆、黒胡椒、カレ ー、梅しそ、わさび 計5種類のフレーバーのソラマメをミックスした「渋谷×ソラマメミックス」を販売 。
和スイーツブランド「和楽紅屋」は色とりどりのプチガトーのように、エクレアをラスクにアレンジしたエクレールラスクをはじめ、厳選した和素材を一 枚一枚丁寧にバゲットに塗り込み焼き上げた和楽紅屋 定番の彩り和ラスクを取り揃えていたので是非店舗のショーケースでどれにしようか選んでみて欲しいと思います。
今回は久々に都内に外出して購入しましたが、「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」では冷凍配送ケーキやショコラ、焼き菓子もお取り寄せができるので、是非オンラインショップで気になる物を見つけて、素敵なおうち時間を有意義なものにしてみてください！（LE CHOCOLAT DE H ONLINE SHOP： https://shop.cake-cake.net/lcdh/ ）
暑くなってきたので、サッパリと楽しむことのできる季節限定の「レモンケーキ」もオススメですよ！
今回は、”おうち時間”を気楽に、そして有意義に楽しく、家族と共に喜ぶスイーツ・菓子として、「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」の可愛いプチショコラをはじめ、リニューアルした渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店 情報をご紹介させて頂きました。
味わいの細部までこだわったスイーツで心に響く笑顔に繋がればと思います。
まだまだ自粛ムードが続きますが…次回は、お取り寄せできる素敵なスイーツ情報をご紹介させていただきます。
お楽しみに！
