純国産の希少性の高いはちみつを使用し、見た目のかわいらしさと食べやすさにもこだわったフルーツタルト。手土産にも喜ばれるスイーツを多数取り扱っているケーキ専門通販サイト「Cake.jp」にて販売開始
日本の生産農家と共につくりあげる商品で全国の人に喜んでもらいたいと開発されたHACHIMITSU SWEETS en-nui（読み方：ハチミツスイーツ アンニュイ。以下、アンニュイ）の『ハニカムタルト』。大阪で人気のパティスリーがケーキ専門通販サイト「Cake.jp」にて出店を開始。
■地産地消にこだわり完成した農家とお客さまを繋ぐ架け橋スイーツ
このタルトは、「日本の生産農家と共につくりあげるスイーツで、日常に小さな幸せを届けたい」という強い思いから完成。製造及び販売場所である大阪の地産地消で生菓子、焼き菓子どちらにも使用できる素材を探しているうちに、大阪府和泉市にある養蜂農家のハチミツと出会い、この商品を構想することになった。農家、購入者、全員が幸せになるスイーツを開発することで、笑顔の架け橋を実現。
「ハニカムタルト」の“ハニカム” は、ミツバチがつくる六角形の巣などで呼ばれる“ ハニカム構造” から。さらに、食べた全員が「おいしくっておもわず“ はにかむ” みんな笑顔に！」という意味も込められている。この度、Cake.jpのコンセプトに共感し、多くの方に笑顔を届けられるようにと販売の運びとなった。香り豊かで優しい甘みのある完熟はちみつ本来のおいしさを引き立てたスイーツ。
■天然100%の純粋はちみつを使用したハニカムタルト
砂糖を極力使用せず、素材の甘さを活かしたハニカムタルトは、現在12種類。食べやすく長方形にカットし、見た目にも可愛いタルトに仕上げた。常温での持ち歩きも可能な為、遠方への手土産にもぴったり。
味：オランジェ・ピーチティー・ラズベリーショコラ・ペア・キャラメルバナナ・アプリコットフロマージュ・マロンナッツ・ベリーベリー・ピスタチオグレープフルーツ・コーヒーチェリー・抹茶・黒ゴマ
購入URL：
“しっとりさくさく”完熟はちみつ香るハニカムタルト・ギフト8個セット
https://cake.jp/item/3387745/