いわて果実を使った秋のスイーツフェア
岩手県では、2020年9月29日から秋のスイーツフェア「いわて果実プレミアムウイークス オータム」が開催されています。
ぶどうを食べると秋の訪れを感じる岩手。洋なし、りんご、柿など、秋はおいしい果実が豊富にあります。
今、岩手県ではシャインマスカットが旬。
そこで、今回のフェアは、シャインマスカットを使ったスイーツが盛りだくさんとなりました。
岩手県内33店舗のスイーツ店が参加している、いわて果実プレミアムウイークス オータム」は、10月18日まで、開催中。
参加店舗のスイーツをいくつかご紹介します。
Sweets+Caféしゅくる（盛岡市）
Sweets+Caféしゅくる（盛岡市）の「シャインマスカットタルト」。
クリームチーズとホワイトチョコのタルト台に、大粒のシャインマスカットが、１、２、３、、、なんと６粒！
口の中でシャインマスカットが香ります。
Pâtisserie ANGE（花巻市）
Pâtisserie ANGE（花巻市）「éclat（エクラ）」は、花巻市の生産者「佐藤ぶどう園」のシャインマスカットを使用。フロマージュのタルトにシャインマスカットを乗せた王冠のようなフォルムのタルトです。ホワイトチョコがアクセント。
銀河堂1890 Sweets&Bakery（盛岡市）
銀河堂1890 Sweets&Bakery（盛岡市）の「シャインマスカットのカップショートケーキ」も、シャインマスカットを贅沢に使用した一品。
底にもシャインマスカットのゼリーを忍ばせた、とても香りの良いショートケーキです。
スーパーや百貨店にもシャインマスカットが！
岩手県内では、スーパーや百貨店でもシャインマスカットがたくさん販売されています。
皮ごと食べられて、ミュスクの香りが魅力のシャインマスカットですが、岩手県内には他にもぶどうの品種がたくさんあります。
大粒だと「紅伊豆（べにいず）」や「藤稔（ふじみのり）」。少し小ぶりの品種だと「ナイヤガラ」や「キャンベル・アーリー」。
山ぶどうもありますよ。
「いわて果実プレミアム ウイークス オータム」は10月18日まで開催中。
岩手の果実をふんだんに使ったスイーツめぐりはいかがですか。
岩手県農林水産部流通課
https://iwatekajitsu.jp/
Sweets+Caféしゅくる
岩手県盛岡市本町通1-5-13
Pâtisserie ANGE（パティスリー アンジュ）
岩手県花巻市星が丘1-1-18
銀河堂1890 Sweets&Bakery
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザンおでんせ館１F
