ほろ苦さと甘さのハーモニー 栗の触感が絶妙なパウンドケーキ

栗とチョコのパウンドケーキ 2,980円

栗とパウンドケーキで有名な京都にある足立音衛門からバレンタインの季節に登場した「栗とチョコのパウンドケーキ」は、チョコパウンドケーキの中にこれでもか!というほどに栗がぎっしり詰まったケーキです。

ほろ苦いチョコパウンドケーキと栗の甘さが見事に調和しており、パサパサになりがちなパウンドケーキを栗の砂糖漬けによりとてもしっとりとしています。濃厚な栗の風味と型崩れしていない形の綺麗さが見事です。

コーヒーだけでなく紅茶とも相性ばっちり。栗の触感がアクセントになっていて、食べ終わった後の満足感が最高です。なんといっても賞味期限1ヶ月という日持ちの良さと高級感が特徴で、日持ちするため手土産としてもお勧めですよ!