シャトレーゼからこの冬新しく登場した「いちご苺ケーキ」は、苺の形をした甘酸っぱい苺のムースを鮮やかな色合いの苺のソースでコーティングした、とても可愛らしいケーキです。
苺ムースの中心に入っているとろみのある苺のコンフィチュールとマシュマロにより、味のグラデーションと食感の違いを楽しめます。苺風味の生クリームと甘さを控えたダコワーズ生地により、全体として甘すぎず飽きのこない一品に仕上がっています。
また、ケーキそのものの形に加えて、表面に飾ったアラザンと、抹茶チョコレートで作ったヘタにより写真映えもバッチリな可愛らしいフォルムになっています。女子会への手土産にして、SNSでシェアしてみませんか？
