暑い京都の夏を涼やかに、フォトジェニックな期間限定メニュー
京都駅にて昨年4月に新しくオープンした、老舗茶舗「福寿園」による「茶寮FUKUCHA」では、暑い京都の夏を涼やかに楽しめる期間限定メニューを用意。宇治茶とフルーツソースのいろどり鮮やかなかき氷、果実とゼリーの食感と爽快感を楽しめる宇治茶ソーダ、お茶の味わいを満喫できるフロートを期間限定で販売。
また、テイクアウトメニューとして人気のフルーツ最中とクリームあんみつ（抹茶、ほうじ茶）を新たに用意。
＜夏限定メニュー＞ 販売期間／6月1日（月）～9月30日（水）予定
◆宇治茶と果実のかき氷
グラスの中に濃厚な宇治茶のアイスクリームとフルーツソースをペアリングしたかき氷。白あんフラワー最中と白玉、フルーツを添え、福寿園のこだわりのお茶を使った蜜とフルーツのマリアージュを楽しめる。
抹茶Berryかき氷 950円
抹茶Berryかき氷 濃いめ 1100円
ほうじ茶Bananaかき氷 950円
◆宇治茶フルーツソーダ
味わい豊かな宇治茶のかぶせ茶をソーダで割りに。ゴロゴロ果実とゼリーが爽快な味わいと食感を演出するとともにお茶の味わいを引き立てる。すっきり爽やかな風味のレモン、やさしい甘味の白桃の2種類を用意。好みに合わせて選べる。
宇治茶白桃ソーダ、宇治茶レモンソーダ 各650円
◆宇治茶フロート
福寿園が厳選したお茶を使った濃厚なラテにソフトクリームをのせ、あんこともちもちの手毬麩を添えたデザートドリンク。最初から最後までお茶の味わいを楽しめる。豊かなお茶の味わいを感じられる本格宇治抹茶を使った宇治抹茶フロート、香ばしい薫りが特徴のほうじ茶フロートを用意。
宇治抹茶フロート、ほうじ茶フロート 各700円
◆フルーツ最中
当店人気のフルーツ最中が、家庭でも楽しめるようになった。
可愛らしい花型の最中に苺と抹茶ショコラクリーム、白あんをサンドした苺フラワー最中、栗とほうじ茶ショコラクリーム、粒あんをサンドした栗ほうじ茶最中の2種類を用意。
苺フラワー最中、栗ほうじ茶最中 各350円
◆クリームあんみつ
暑い夏に涼しげなＦＵＫＵＣＨＡ特製あんみつに宇治茶蜜を添えて提供。底には濃厚な宇治茶のショコラムースを忍ばせ、さっぱりとしたミルク寒天、黒豆、白玉、白桃、木苺を飾り、涼しげな水まんじゅうをトッピング。自慢の宇治茶蜜をかけて食べる。
クリームあんみつ（抹茶・ほうじ茶） 各700円
茶寮ＦＵＫＵＣＨＡ（さりょう ふくちゃ）
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階
営業時間／8時30分～21時（ラストオーダー20時30分）
定休日／不定休
ホームページ／https://fukucha-fukujuen.com/