イベントの記事一覧

［佐藤ひと美のスイーツレポート372］歩くだけで心が躍る！”世界の甘さが、まちになる。”【伊勢丹新宿店】19年ぶりの大刷新！新洋菓子エリア「La Grande Cité」。注目の新ブランド＆限定スイーツ9選

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［佐藤ひと美のスイーツレポート371］カレームの遺産を現代へ――。可憐なリボンに宿る、職人たちの創造性。過去最多488店舗が挑む『シャルロット』の競演「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2026」開幕！

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［佐藤ひと美のスイーツレポート369］麻布台ヒルズが提示する「天空のデセール」論。ゴールデンウィークイベント「スカイパフェ2026」を4月29日（水）より初開催！

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［佐藤ひと美のスイーツレポート366］唯一無二の開放感。桜から新緑へ移ろう今だからこそ体験したい、「ジャヌ東京」の春に、これからのホテルスイーツの理想像を見た。

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［佐藤ひと美のスイーツレポート365］コーヒーを“食材”として描く革新の共鳴。エースホテル京都『KŌSA』× スタンプタウン・コーヒー・ロースターズが贈る、初夏の結実

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［佐藤ひと美のスイーツレポート364］世界が認めた「美」の衝撃。2024年世界最優秀パティシエ、ニナ・メタイエ、伝統と3D技術が融合した「ニナ ザ・リッツ・カールトン東京」誕生

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［佐藤ひと美のスイーツレポート363］【3/28 OPEN】仙川の日常に彩りを。ギフトに特化した「Minimal The Edition」が提案する新しいチョコレート体験

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［佐藤ひと美のスイーツレポート361］五感で愛でる、東京・横浜の桜といちごの饗宴〈2026年 春の極上アフタヌーンティー特集〉

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［佐藤ひと美のスイーツレポート359］カカオの深淵を巡る旅へ。ル・ショコラ・アラン・デュカスの『伝統製法』とMinimalの『引き算の哲学』が描く、春の贅沢

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［佐藤ひと美のスイーツレポート356］2026年バレンタイン回顧録：「深化」する愛と「進化」する形。ショコラはどこへ向かうのか

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［佐藤ひと美のスイーツレポート355］明治が示すバレンタインの分岐点。AIと特許製法が導く『カカオの深淵』とは

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［佐藤ひと美のスイーツレポート353］2026年そごう・西武のバレンタインは「チョコか、チョコ以外か」！カカオの常識を覆す“進化系スイーツ”の競演

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